竹笋炒肉好吃的做法图解步骤

映芳分享 2017-03-02 18:02:34

　　竹笋不但滋味清新，含有丰富的酪氨酸，辅助治疗抑郁症。好吃的竹笋炒肉应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐竹笋炒肉的做法图解。

　　竹笋炒肉的制作食材

　　1.所需所有原料

　　2.胡萝卜切片，竹笋切片

　　3.切好的竹笋，放入开水锅中焯水

　　4.焯好水的竹笋，肉切片

　　5.锅中放油，煸炒肉片，放入料酒

　　6.放入竹笋片，胡萝卜片翻炒，加盐，味精，糖适量水

　　7.炒到竹笋成熟，放入味精，即可

　　材料

　　适量的干辣椒，鸡翅，笋子，黄豆酱，青泡椒，生姜，大蒜，葱，盐。

　　适量的干辣椒

　　做法

　　1、鸡翅剁两半。

　　2、生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒(根据口味定)、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀。

　　3、竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把步骤(2)调好的料汁均匀的浇在鸡翅上。

　　4、上锅中火蒸35分钟即可。