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土豆有哪些好吃的菜谱做法

杨洁分享

  土豆的做法多种多样,是非常受欢迎的食材,今天,学习啦小编为大家整理了好吃的土豆做法,希望大家喜欢!

  培根奶酪焗土豆卷的做法

  材料

  土豆,黑胡椒,葱,淡奶油,盐,培根卷,马苏里拉奶酪丝

  做法

  1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒、小葱碎搅拌。

  2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。

  3、将步骤(1)一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出。

  4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。

  酸辣土豆饼的做法

  材料

  土豆1个,鸡蛋1个。

  调料:番茄酱半大勺,韩式辣酱1小匙,色拉油少许。

  做法

  1.土豆去皮,擦成细丝

  2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀

  3.加入番茄酱,辣酱拌匀

  4.锅内放少量橄榄油,倒入拌好的土豆蛋液

  5.中火,煎至两面金黄

  椒盐土豆的做法

  材料

  小土豆,椒盐粉

  做法

  1、将土豆洗净,上锅蒸十分钟。

  2、出锅后把土豆放冷水中剥皮。

  3、起锅放入油,加热七分热的时候,放入剥好的土豆煎。

  4、待土豆煎成金黄色后,撒入椒盐粉拌匀即可出锅。

  田园土豆饼的做法

  材料

  土豆一大个,青红椒适量,青豆少许,淀粉或面粉少许,盐,酱油少许

  做法

  1、土豆洗净后蒸熟,我用高压锅蒸的,所以整个放到锅里了,如果你在炉灶上蒸,最好将土豆削皮后切片蒸熟,这样比较省时省气。

  2、将土豆趁热压成泥。

  3、青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。

  4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少许面粉或淀粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味。

  5、平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,一面定型后翻面,直至两面都煎黄。

  土豆的好处

  一、远离负面情绪,改善精神状态。

  生活中很多女性不仅要面对职场的压力,在家还要面对与婆婆不合,永远做不完的家务等多种压力。因此更容易受到很多不良情绪的影响。比如说易发脾气,没信心,甚至抑郁。而专家认为马铃薯中的维生素C和维生素A含量都是非常高的,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一,再者马铃薯容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。

  二、抗衰老,保持年轻态。

  土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健 功效呢。

  三、吃出好身材。

  土豆还是很神奇的,瘦人吃了变胖,胖人吃了可减肥。土豆的营养丰富,但是脂肪含量相对较低,甚至可以忽略不计的,所以想减肥又担心饿肚子则可多吃土豆,把土豆当成主食吃,你会发现身上的肥胖越来越少哦。而土豆也是淀粉含量相对较多的食物,所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃,还有一定的增肥功效呢。

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