好吃的土豆丝面饼要怎么做

　　土豆可解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹。你想自己动手做好吃的土豆丝面饼吗?下面，学习啦小编来为你介绍土豆丝面饼的做法。

　　土豆丝面饼的制作食材

　　土豆丝面饼的做法步骤

　　1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟;

　　2.捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝;

　　3.在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉;

　　4.搅拌均匀即可;

　　5.电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源;

　　6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟;

　　7.再翻上一面，加盖五分钟;

　　8.取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼;

　　9.摆放在盘中。

　　土豆的基本介绍

　　土豆是茄科茄属植物，俗名地豆子，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，土豆的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。

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