葡萄干吐司面包怎么做
葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季节性,而且价格相当低廉。平时生活中你会做葡萄干吐司面包吗?下面是学习啦小编给大家整理葡萄干吐司面包的家常做法。
葡萄干吐司面包的材料准备
葡萄干吐司面包的制作过程
1.先将牛奶和蛋液放进面包桶内
2.对角放糖和盐,放玉米油
3.将面粉倒入面包桶
4.在面粉顶端挖个小坑,放入酵母
5.将面包桶放入到面包机内,并用双手握住手柄两端,顺时针旋转,使面包桶锁紧在面包机内。
6.选择欧式/柔软——默认烤色为中色——重量选择500g,点击开始制作。
7.同样可以通过手机操作
8.在搅拌4开始工作时,面包机会发出长时间的蜂鸣声时,加入提前用水浸软过的葡萄干。
9.面包机发出蜂鸣10声,烘烤结束。
10.用隔热手套取出面包桶,将面包倒出。
11.待面包冷却后就可以切片了。
葡萄干的营养价值
1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。
2.防止冠心病
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。
3.缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
4.降低胆固醇
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
5.护肠
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
6.防肿瘤
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。