学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

怎么做好吃的玉米排骨汤

映芳分享

  玉米中含有的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。你想自己动手做好吃的玉米香菇排骨汤吗?今天,学习啦小编为大家推荐玉米香菇排骨汤的做法。

  制作玉米香菇排骨汤的准备材料

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 香菇

    300g
  • 玉米

    200g
  • 胡萝卜

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 白醋

    适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量

  玉米香菇排骨汤制作过程的步骤

  1.排骨洗净,冷水下锅飞水

  2.煮开之后关火,去掉表面浮沫

  3.排骨捞出

  4.放入高压锅

  5.香菇胡萝卜洗净

  6.胡萝卜切菱形块

  7.香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半

  8.冰箱里冷冻的玉米

  9.剥去外皮,洗净

  10.玉米切段

  11.生姜大蒜切片

  12.葱切碎

  13.高压锅内放入香菇

  14.放入胡萝卜

  15.放入玉米段

  16.放入生姜大蒜

  17.高压锅内放入水,没过食材表面

  18.加入一点白醋

  19.电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键

  20.煮好后开锅

  21.加入适量盐

  22.加入适量鸡精

  23.撒上葱花

  24.装盘

  玉米的食用效果

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.降血压降血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  3.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  4.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


    1524475