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自己怎么动手做生日蛋糕

映芳分享

  日本的一项研究发现,巧克力能够对抗细菌、预防蛀牙。你想自己动手做好吃的巧克力蛋糕吗?下面是学习啦小编给大家整理的巧克力生日蛋糕做法教程。

  巧克力生日蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 八寸戚风胚

    1个
  • 辅料
  • 巧克力

    200g
  • 淡奶油

    400g
  • 黄桃罐头

    100g
  • 樱桃

    10颗

  巧克力生日蛋糕的做法步骤

  1.准备八寸戚风蛋糕胚一个

  2.蛋糕横向一分为二

  3.黄桃罐头准备好,切颗粒

  4.打发淡奶油七分大即可。在一片戚风蛋糕片上涂抹均匀

  5.撒上黄桃颗粒

  6.盖上另一片戚风蛋糕片压实。

  7.在整个戚风蛋糕表层涂抹打发的淡奶油,要均匀(本人水平不高)

  8.把巧克力切成小块,隔水加热并不断搅拌,使巧克力融化。把融化的巧克力倒入一个大的平盘里。等平盘里的巧克力凝固以后,用一个大勺子,在上面刮一刮,大片大片的漂亮巧克力屑就这么产生了。(我的巧克力是提前就融化并且凝固好的。如果现做的话感觉长时间会导致奶油不好)

  9.把巧克力屑,樱桃装饰即可。此蛋糕没有技术难度,简单易操作。大家可以试一试哦。。

  10.有没有很诱人呢?

  巧克力的意义

  弥月之喜——牛奶巧克力

  经过280天左右的孕育,崭新生命降临预示,其中既有母亲的苦累,更有迎接新生命的激动与开心。或许,牛奶巧克力最能表达此种心情,味道清淡甜蜜不油腻,实现了可可与牛奶之间香味完美的平衡,清淡香醇。

  升学之喜——纯黑巧克力

  人生中的第一个拐点莫过于升学,经过不懈的努力,终于走出了自己的小家,开始全新的求学生涯。而对于父母,辛勤的培育终于得出硕果,满心的欢喜溢于言表。纯黑巧克力最能代表此时的味道,淡淡的苦味中,更多的是绵长的芳香。

  婚嫁之喜——酒心巧克力

  为了一起度过未来的每一个快乐和不快乐的日子,两个相爱的人携手走到一起,相互理解,不管生活的烦恼和快乐,厮守到老。酒心巧克力将辛辣醇香的美酒与甜蜜的巧克力完美融合,咬下的那一口,流动的美酒再加上慢慢融化的巧克力,预示未来的生活,既有甜蜜也有苦辣。

  团圆之喜——白巧克力

  于父母而言,无论孩子取得多大的成就,全家人能够团圆相聚,才是最开心的,最喜悦的。白巧克力香浓的牛奶与可可的味道并重,香气袭人,温暖甜蜜。

  长寿之喜——果仁巧克力

  年长之喜莫过健康长寿,此时子孙相聚,恭祝福如东海,寿比南山,阖家欢聚。长寿之喜透露出慢慢的吉祥之意。果仁巧克力集甜美口味与丰富营养于一身,融合了巧克力的香甜和果仁的脆香,不但营养丰富,且有嚼劲,口味浓香,可充分表现出长寿之喜的满足。

 
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