萝卜丝鲫鱼汤的做法图解
萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃。你了解鲫鱼汤要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你萝卜丝鲫鱼汤的图解做法。
萝卜丝鲫鱼汤的食材准备
萝卜丝鲫鱼汤的具体做法步骤
1.鱼去鳞,内脏,洗好~(老公钓的鱼比较小我选了两条)
2.备料~
3.姜我切成了沫,也可以切片~
4.萝卜切丝
5.锅中放油,小火将鱼两边煎成微黄
6.辣椒,姜沫倒入
7.热水倒入,大火烧开
8.撇去浮沫,小火炖至汤奶白,大概半个小时
9.萝卜丝倒入,加入盐,胡椒粉,大火炖10分钟即可~
萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。