红豆面包怎么用面包机做

映芳分享 2016-09-01 14:07:23

　　红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。平时生活中你会做面包机红豆面包吗?下面，学习啦小编来为你介绍面包机红豆面包的做法。

　　面包机红豆面包的制作食材

　　1.准备好需要的材料，除黄油和酵母外所有主料放进面包机，开启一个和面程序 I ，全程15分钟

　　2.一个程序结束后盖上面包机盖子，静置半个小时以上，这是静置之后，可以看到面团有小气泡

　　3.可以拉出边缘光滑的膜

　　4.加入黄油和酵母，再开启一个和面 I程序

　　5.第二个程序结束后已经可以拉出薄薄的手套膜了

　　6.盖好，开始一次发酵，可以用面包机的发酵程序，也可以室温发酵。

　　7.发酵完成，可以用手指戳出不回缩的洞

　　8.拍完气的面团，可以看到非常有弹性，

　　9.排气完成的面团分成2份松弛15分钟

　　10.擀成薄片

　　11.卷起来

　　12.再次擀成均匀薄片，撒上蜜红豆

　　13.一边想另一边卷起

　　14.卷好

　　15.整形完放入面包机内桶

　　16.面包机的发酵功能开始二发

　　17.二发完成，表面刷蛋液撒黑芝麻

　　18.烤箱预热170，盖锡纸，烤35分钟

　　1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

　　2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

　　3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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