8寸牛奶慕斯蛋糕的做法步骤是什么
映芳分享
慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点,它以慕斯粉为主材料制作的糕点,慕斯蛋糕不仅外形美观,口味变化也非常的丰富。下面学习啦小编为大家整理了牛奶慕斯蛋糕的做法,希望大家能够喜欢。
8寸牛奶慕斯蛋糕的制作食材
8寸牛奶慕斯蛋糕的做法步骤
1.草莓香草慕司粉加入50度的热水搅拌均匀,再与打发好的250G奶油混合均匀,备用;
2.准备好蛋糕的夹心层;
3.8寸蛋糕一个;将蛋糕分成两片;
4.模具里,放入一片蛋糕;
5.加入木瓜粒与火龙果粒;
6.再放上另一片蛋糕;然后再将草莓香草慕司糊倒入模具里,抹平;
7.放入冰箱冷藏3-4小时,至慕司层凝固;取出,用电吹风吹模具周围一分钟,然后慢慢脱模;
8.将蛋糕放在转台上,用喜欢的水果进行装饰;
9.成品图来啦。
牛奶的营养价值
牛奶中含有大量的营养物质,除了我们熟知的蛋白质、维生素、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐之外,还有各种矿物质元素,如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。在人体消化方面,牛奶中的蛋白质是全蛋白,消化率可以达到98%,牛奶中的高品质脂肪也能达到95%,熔点低、颗粒小、易吸收,而且含有大量的脂溶性纤维素。牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类,乳糖在人体内还可调节胃酸,有着促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。
此外,牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收,牛奶中几乎含有一切已知的维生素,如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。此外,还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。
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