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草莓慕斯蛋糕的做法

映芳分享

  草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。平时生活中你会做草莓乳酪蛋糕吗?下面,学习啦小编来为你介绍草莓乳酪蛋糕的做法。

  草莓乳酪蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 消化饼干

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 奶油奶酪

    80g
  • 辅料
  • 黄油

    50g
  • 50g
  • 柠檬汁

    15ml
  • 玉米淀粉

    15g
  • 淡奶油

    80ml
  • 酸奶

    50ml

  草莓乳酪蛋糕的具体做法步骤

  1.黄油切成小块,消化饼干备用。

  2.饼干装保鲜袋用擀面杖擀碎。

  3.黄油微波炉高火30秒。

  4.加入饼干碎。

  5.放入模具压实,冰箱冷藏20分。

  6.奶油奶酪加糖。

  7.分2次加蛋液搅拌无颗粒。

  8.柠檬取汁液。

  9.加入柠檬汁。

  10.加玉米淀粉。

  11.加淡奶。

  12.加酸奶搅拌均匀。

  13.烤箱预热150度,从冰箱取出饼干底。

  14.倒入奶酪糊,在烤盘中加热水,水浴法烤40分钟。

  15.放上草莓酱,放冰箱冷藏一夜。

  草莓的营养价值

  1:饭前吃草莓可以缓解胃口不佳

  2:草莓对胃肠道和贫血有调节作用

  3:草莓有助于醒酒和美白牙齿

  4:中医认为草莓性味甘凉,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿解热暑志功效,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等

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