葱油面包的做法图解
映芳分享
葱油面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。葱油面包应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐葱油面包的做法图解。
葱油面包的制作食材：
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葱油面包的做法步骤：
1.鸡蛋一个
2.打散
3.酵母加水调匀
4.面包机内放入30克蛋液
5.倒入酵母溶液
6.放入面粉
7.揉成面团
8.加入黄油
9.再次揉成团进行发酵
10.这是制作馅料：黄油融化
11.香葱切碎再放入10g蛋液加入2克食盐 搅拌均匀
12.将发酵好的面团平均分割
13.取一份擀开
14.自上而下卷起 做好全部的 放入烤盘进行二次发酵
15.发酵结束后 表面切开
16.填入馅料
17.做好全部的
18.再刷上蛋液
19.上下火 200度 20分钟 即可
面包的功效与作用：
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。
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