补血菜谱大全做法
贫血是一种常见病,尤其多发于女性。患缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血,还要补充适量维生素C。原因是铁主要是以两种方式存在,一种是不容易被人体吸收的三价铁,还有一种是容易被人吸收的二价铁。食物中的铁元素经常以三价铁的形式存在,而维生素C可将三价铁转化为二价铁,这也就可以增加了人体对铁的吸收量。来跟学习啦小编一起学习补血菜谱大全做法吧!
补血菜谱大全做法具体如下:
百合白果牛肉汤的做法:
材料:百合,红枣,牛肉,白果,姜
做法
1、将白果去壳,去掉外衣,红枣去核,百合洗干净,牛肉切片。
2、将百合、白果和生病放入锅内,加水适量,大火煮开,再用小火煲至熟烂,然后加入牛肉煮熟,用盐调味即可。
四物汤的做法:
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐
做法
1、将排骨洗干净斩块,焯水捞出。
2、将当归、熟地、川芎、白芍洗干净。
3、将排骨放入砂锅里,加水煮开,再放入其他材料,小火煲一小时,最后加盐调味即可。
三红汤的做法:
材料:红枣、红豆、红衣花生
做法
1、将红枣、红豆和红衣花生洗干净。
2、将红枣、红豆和红衣花生放入锅里,加水大火煮开,再用小火慢慢熬至熟烂即可。
云耳红枣煲黄鳝的做法:
材料:黄鳝、红枣、云耳、生姜
做法
1、将云耳用清水浸泡透,撕小朵,红枣洗干净,去核。
2、黄鳝宰杀干净,用热水烫去粘液,然后切段,放入锅里,加入生姜煮至熟,再加入云耳和生姜煮一小时,最后加盐调味即可。
猪肝枸杞汤的做法:
原料:猪肝、红枣、胡萝卜、熟地、枸杞、生姜
做法
1、将猪肝洗干净,切薄片,胡萝卜去皮切块。
2、将红枣、熟地、枸杞洗干净备用。
3、将所有材料放入锅里,加水煮一小时后调味即可。