便当菜谱的做法大全(3)
八、熊猫便当的做法:
材料:米饭50g、土豆100g、鸡块100g、香菇20g、黄瓜1根、西兰花10g、鸡蛋1只、淀粉少许、白糖少许、老抽适量、食盐少许、生菜1棵、奶酪片1张、海苔1张、雪梨1个、小番茄适量、草莓适量、橙子1个
做法:
1、准备好所有原料,蒸熟米饭备用;
2、雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁;
3、土豆切块备用;
4、架油锅,待油热后放入白糖;
5、等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了;
6、倒入鸡块翻炒上色,加入老抽;
7、加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟;
8、另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟;
9、鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼;
10、切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起;
11、海苔剪成所需形状;
12、便当盒铺一层生菜;
13、米饭填入模具压实;
14、放入合适位置脱模;
15、方上海苔装饰;
16、将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边,西兰花填空,蛋卷花放入合适位置,再放入土豆鸡块,芝士片压成雪花装饰;
17、将打好的雪梨汁盛入杯子;
18、水果洗净切块装盒即可。
九、可爱熊猫便当的做法:
材料:米饭200g、荸荠20g、对虾20g、鸡蛋50g、西兰花20g、食盐适量、调和油适量、玉米淀粉适量、紫菜适量、生菜适量
做法:
1、准备好食材;
2、西兰花、马蹄加少许食盐下锅焯熟;
3、继续加少许食盐把大虾煮熟;
4、把香松和150g米饭充分拌匀;
5、拌好的米饭盛入便当盒里铺平;
6、将腌好的心里美萝卜皮切出竹子的形状;
7、取剩下的50g米饭填入饭团模具压出形状;
8、海苔压出熊猫的面部五官,再用剪刀剪出两个可以围饭团一圈的长条做熊猫的胳膊和腿;
9、把海苔粘在饭团上熊猫宝宝就做好了;
10、鸡蛋打散加适量玉米淀粉拌匀摊成蛋饼;
11、取出蛋饼切成长条对折至3分之2处切成竖条从头卷成花朵;
12、腌好的心里美萝卜切出一些花朵装饰;
13、再取一便当盒底铺上生菜;
14、最后将做好的菜摆在生菜上即可。
十、水果吐司布丁便当的做法:
材料:吐司2片牛奶100克,动物淡奶油100克,鸡蛋2个、糖、蓝莓、香蕉、核桃仁、杏仁蔓越莓干、黄油
做法:
1、准备好所用食材;
2、把吐司切成小块;
3、沾上融化的黄油;
4、入烤箱、180°烘焙10分钟。表面微黄即可;
5、将杏仁、核桃仁切碎备用;
6、全蛋打匀成蛋液;
7、牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化;
8、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。成布丁液;
9、在烤碗中码上一层吐司块;
10、撒上一层坚果和蔓越莓干;
11、再加上一层香蕉片和蓝莓;
12、再水果的上面码上一层烤好的吐司块;
13、将布丁液过滤到烤碗中;
14、浸泡一会,让吐司吸足了布丁液;
15、最后再放少许坚果和水果;
16、入烤箱,水浴法、180°,上下火,30分钟即可。
无论是上班,还是出游,自己动手,做一份便当,总是能让自己吃的放心和满足的,不用很麻烦,完全按照自己的口味,想要吃什么,就放什么吧!N份简单的便当做法,超Q超萌,还有菜有肉有营养,赶紧学学吧!