微波蒜香薯片的做法

　　用微波炉一烤，竟然美味到让人惊叹。与那些在超市里买来的包装精美的袋中薯片相比，自己制作的薯片显得朴实无华，却兼具了健康与满足。以下是学习啦小编为您整理的微波蒜香薯片的做法，希望您喜欢。

　　微波蒜香薯片的做法

　　材料

　　土豆1个，盐，蒜蓉

　　做法

　　1.将土豆去皮少净均匀切片薄片，尽量切到最薄，这样才能使成品的薯片更具脆感。

　　2.用厨房纸吸干土豆片表面的水分，可以缩短烘烤的时间。

　　3.将土豆片平摊放在微波炉的大转盘上，再在土豆片上均匀撒上蒜蓉和盐。

　　4.将微波炉的火力调到微波的中高火(600瓦左右)，调到三分钟，启动叮三分钟;再小心地将土豆翻片，用同样的火候烤3分钟;反复翻面，直到将土豆烘烤到完全爽脆变硬为止。

　　小诀窍

　　是用微波火候，不要自作聪明用微波烧烤，那是两码事。 配料多种多样，可选椒盐啦、黑椒蒜香味啦，盐的多少，可根据自己的口味咸淡而增或减。 时间久了，薯片会吸引空气中的水分，要尽快食用。 用同样的方法，还可以烤红薯片、芋头片、香焦片，时间要自己慢慢摸索了。

　　微波炉自制薯片的做法

　　材料

　　土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量

　　做法

　　1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

　　2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

　　3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

　　4、将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐，加入少许五香粉，倒入适量辣椒面。

　　5、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

　　6、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠，多的话可以多做几次)。

　　7、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

　　8、取出来，依次将薯片翻面。再次入微波炉，再微3分钟(如果不是很脆，可以再加热1-2分钟)。

　　9、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

　　微波薯片的做法

　　材料

　　主料：洋葱 1个

　　调料： 食盐适量，胡椒粉(黑)适量，植物油适量，洋葱粉少许

　　做法

　　1马铃薯去皮，切成薄片，放入碗内拌入黑胡椒粉，融化黄油、盐等调味品拌均匀

　　2将薯片摊开在微波玻璃盘上，高火叮3分钟后取出翻面再高火叮3分钟即可