怎么喝咖啡不伤胃
经常喝咖啡,对肠胃可能造成不好的影响,那么怎么样喝咖啡不伤胃呢?a下面由学习啦小编为大家整理怎么样喝咖啡不伤胃的资料,希望大家喜欢!
怎么样喝咖啡不伤胃
饭后喝咖啡避免伤胃
咖啡中的咖啡因会引起大量胃酸分泌,引发不适,再者咖啡因也刺激食道下端原先该紧闭的括约肌,使它比较松弛,导致胃食道逆流,无论是加牛奶或糖分都不能缓解。除了咖啡因之外,近年来科学家还发现,咖啡还含有其他多种会刺激胃酸分泌的化学物质。
不宜空腹喝咖啡
很多人都说喝咖啡易造成胃溃疡,其实咖啡并不会造成溃疡的。这主要是因为空腹喝咖啡会使我们的胃因受到咖啡因的刺激而分泌过多的胃液,增加胃炎和胃溃疡的发病率,但这能不能说是咖啡的负面作用呢?事实上,最理想的应当是吃过饭后再喝,增加胃液的分泌,是有利于人体的消化。
不宜饮用温度过高的咖啡
温度过高的咖啡一方面会影响到人的味觉及咖啡的口感,在另一方面,太烫的咖啡对食道和胃壁都会造成负担,而又热又浓的咖啡在短时间内喝完,会加剧胃的负担,故应等咖啡稍凉了后再慢慢品尝较妥。
不宜喝冰咖啡
冰咖啡的口感凉爽,很多人都会喜欢喝,但是,冰咖啡的温度过低,容易刺激胃部,对胃部造成不良的影响。
少喝廉价或三合一咖啡
成本考量,一杯5元、10元的咖啡,通常较无能力使用品质较佳的咖啡豆,有些是缺陷豆大集合,有些则是用价格较便宜的罗布斯塔咖啡豆,以至喝起来苦涩难耐、杂味也高,虽然可用糖、奶精调味,但坏豆本质不变。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,同样不可能用品质好的豆子,更且里面加的糖和奶精粉热量较高。换言之,大多数廉价三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆总体的味道。喝咖啡时会出现恶心想吐、喉咙酸涩等不适症状,这和咖啡豆品质差有很大的关系。
咖啡每天别超三杯
想要通过咖啡获得真正的健康功效,前提是喝的是不加糖和伴侣的清咖啡。很多人喝不惯苦咖啡,在咖啡中加大量的糖和奶。经过这样处理后的咖啡,能量超标,不少速溶咖啡的咖啡伴侣是由奶精、植脂末等组成,含有反式脂肪酸,对身体健康有一定影响。
而且咖啡有利尿作用,大量饮用会导致身体内的钙质随尿液流失,增加骨质疏松的风险。
要想健康地喝咖啡,首先保证喝的是清咖啡,其次一天不要超过3杯(一杯200毫升),如果是孕妇、胃酸分泌过多人群,则要遵从医嘱少喝或不喝。
不宜喝咖啡的人群
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
咖啡的饮用禁忌
1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖 啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服;
2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;
5.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖;
6.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;
8.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化;
9.加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时;
10.诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。