抹茶慕斯布丁的制作方法

　　日轮当午凝不去，恰时如在洪炉中。溽热不减，何以消夏?不过，既然无法阻挡夏天的一如继往，那就敞开怀抱拥抱它吧。下面由学习啦小编为大家整理的抹茶慕斯布丁的制作方法，希望对大家有帮助!

　　抹茶慕斯布丁的制作方法

　　食材

　　主料蛋糕1片牛奶200克抹茶粉5克细砂糖20克淡奶油100克吉利丁5克辅料冷开水35克

　　步骤

　　1.蛋糕片，用模子压成型

　　2.模具外面包上锡纸

　　3.将蛋糕片碎放入

　　4.吉利丁放入冷开水中泡软

　　5.牛奶、淡奶油放入碗中，隔热水小火加热，放入细砂糖，搅到糖溶化

　　6.抹茶过筛后倒入牛奶中

　　7.搅拌均匀

　　8.泡软的吉利丁隔热水加热，变成吉利丁水后倒入刚刚的混合液体中，搅拌均匀。

　　9.到入布丁模具中，冷藏到布丁不流动即可

　　小贴士

　　这款抹茶布丁可以衍生出很多品种的布丁，将抹茶粉换成可可、芒果、香芋等等，随个人喜好任意添加,即得不同口味布丁。

　　QQ糖果冻布丁的制作方法

　　食材

　　主料果味布丁1包 辅料牛奶1盒白砂糖1勺

　　步骤

　　1.青苹果味QQ糖、纯牛奶、白砂糖。

　　2.牛奶倒入锅里。

　　3.小小火煮热，再放入QQ糖，然后要一直搅拌。

　　4.融化后再放少许的白砂糖。(少许就好，也可不放的)

　　5.继续搅拌到糖化开均匀即可。

　　6.然后倒入容器里，稍微的放凉后盖上保鲜膜放入冰箱，等完成凝固后就可以吃了。

　　小贴士

　　放入QQ糖后就要不停的搅拌着。