吐司披萨的制作方法

　　那天在超市里买芝士，就突然想做披萨啦。于是兴冲冲地拎了一包马苏里拉芝士，再配上家里本来有的芝士片，哈哈。以下是学习啦小编为你整理的吐司披萨的制作方法，希望能帮到你。

　　吐司披萨的制作方法

　　食材

　　主料土司6片 辅料番茄酱 菠萝罐头 马苏里拉芝士 香肠

　　步骤

　　1.香肠切片

　　2.吐司片备好

　　3.挤上番茄酱

　　4.将番茄酱抹匀，然后放上芝士片

　　5.放上香肠片

　　6.将菠萝罐头切成小块，撒在表面

　　7.平底锅不放油，将吐司放入平底锅，在表面撒上马苏里拉芝士，小火，然后盖上锅盖，焖5分钟左右至表面的芝士融化

　　小贴士

　　煎的时候一定要小火，否则会出现"饼底"糊掉，而上面的芝士还没有完全融化的现象。

　　香肠肉丸脆底披萨的做法

　　食材

　　主料芝心牛肉丸6个香肠3根辅料高筋面粉150克酵母2克洋葱1/3个青椒1个土豆1个马苏里拉奶酪270克玉米粒少许

　　步骤

　　1.准备原料。

　　2.土豆切片煎两面金黄备用。

　　3.70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。

　　4.面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。

　　5.擀开，边缘包上奶酪。

　　6.依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。

　　7.180度 中层 上下火 15分钟。

　　小贴士

　　买那个披萨肉粒也可以。肉丸和香肠可以换成培根，也很好吃。

　　做薄披萨，8——9寸150g的话是底部脆脆酥酥的感觉。