百香果木瓜果冻的制作

　　百香果做成的果汁饮料，相信大家都非常喜欢吃。比如百香果蜂蜜茶等，那么接下来要给大家介绍的是百香果做的果冻。以下是学习啦小编为你整理的百香果木瓜果冻的制作，希望能帮到你。

　　百香果木瓜果冻的制作

　　食材：

　　1. 水 250 毫升

　　2. 莫林百香果风味糖浆 50 毫升

　　3. 吉利丁 30 克

　　4. 百香果 1 个

　　5. 木瓜 1/4 个 (切小丁)

　　制作方法：

　　1. 凉水浸泡吉利丁，泡软，备用。

　　2. 水和百香果风味糖浆小火加热，随后加入泡软吉利丁，混合均匀。

　　3. 将百香果汁倒入模具一半，加入木瓜丁，放入冰箱冷冻，凝固。

　　4. 凝固后，倒入余下的百香果汁。

　　5. 冷冻2小时以上，彻底凝固后，小心脱模。

　　意大利美食文化

　　西餐的鼻祖是谁?很多人都误以为是法国菜。其实意大利菜才是真正的西餐之母。罗马帝国时期，王公贵族们乐于以厨艺较劲，百姓成为烹饪高手，就有可能置身贵族阶层，全国上下都沉浸在提升烹调技艺的乐趣中，意大利因此被誉为“欧洲大陆烹饪始祖”。

　　从南到北的地域差异，也造就了意大利各地的独特菜系。南意之城那不勒斯，是披萨的发源地。在那不勒斯人眼里，正宗的披萨必有新鲜的意大利干酪、橄榄油和海盐，手工按压、木炭炉烘烤。与其他任何地方的披萨相比，那不勒斯的披萨很淳朴，也很骄傲。

　　中部的托斯卡纳省，是橄榄油的盛产地。烤肉深受托斯卡纳人的喜爱，他们把厚厚的T骨牛排涂满橄榄油，用木炭烤得外熟里生、柔嫩多汁，就成了著名的翡冷翠牛排，食用时洒一点盐和胡椒，保持牛肉的鲜美，正如意大利人一贯奉行的美食理念：原汁原味。

　　北部的皮埃蒙特区域，菜式受到法国影响，常要加上乳制品，味道浓郁而调味简单。米、面是最主要的食材，意大利人最在乎他们的意面，细致到面条的形状和酱汁的搭配。意大利人觉得好的意面吃起来一定要“al dente”，意思就是口感有弹性、有嚼劲。

　　这个“美食家的民族”，对待美食，就如同对待生活，要自然，要快乐。一顿晚餐可以花两小时，从前菜到餐后甜点，一道一道细细品尝，缓慢的步调，让享受美食成为一天中最重要的事。

　　在意大利，人们热爱慢节奏的生活，午后坐在广场上喝一杯卡布奇诺，尝一块提拉米苏，惬意无比。当夏天来临，各种清凉甜品便成为最受欢迎主角，奶味香醇，果味新鲜，就像在吃冰凉的牛奶和新鲜水果一样。

　　热夏来袭，冰爽Q弹的鲜果果冻，带来丝丝凉意。

　　夕阳西下，黄昏初上佛罗伦萨的月夜咖啡馆、酌一杯ROSE，搭配一口果冻，百香果木瓜，滑爽清新，苹果肉桂，香气浓郁，Q弹的口感瞬间在齿间跳动。

　　意大利美食，总是可以化平凡为惊艳.朴实的果冻，摇身一变，自成一道餐后甜点.