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宝宝爱吃甜食会不会导致智力下降

睿柠分享

  最近有科学研究表明爱吃甜食的人会对记忆力有一定的影响,许多父母就担心自己的宝宝会因为吃甜食而导致智力下降。下面是小编分享的儿童爱吃糖会影响智力吗,一起来看看吧。

  儿童爱吃糖会影响智力吗

  加拿大脑外科医生拉加宾先生认为提高儿童智商,至少有4种方法:一是改变儿童天生“嘴馋”的习惯,养成良好的饮食习惯,不吃那些含糖多、人造色素和高脂肪的食品;二是为儿童营造一个具有启发性和刺激感官的环境,活跃儿童的情感和思维;三是注重提高儿童的情绪智商(EQ);四是引导孩子树立一定的目标,培养儿童进行创造性的思考。在上述4种提高智商的方法中,饮食是最重要的一环。

  美国科学家曾经对纽约1万名普通小学生进行过调查研究,其结论是令人吃惊的:当一些学校规定学生上学不得携带高糖食物、并禁止食堂卖这类食物后,学生们的成绩几个月内竟有明显上升。其它一些国家的专家经过研究几乎得出相同的结论,改变儿童酷嗜“甜肥”的饮食习惯6个月后,多数孩子们的智商都有所提高。

  宝宝爱吃甜食智力会下降吗

  糖吃多了确实在医学上说明会影响智力发育的。

  指导意见:维生素B1对神经具有调节营养作用,如果维生素B1缺乏或严重不足,致使丙酮酸、乳酸等在大脑中不断蓄积,就会影响中枢神经系统的活动,表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气、易恼性格孤僻怪异行为,而吃糖多了,产生的代谢产物丙酮酸等增多,而要清除这些代谢产物就需要消耗大量维生素B1。

  吃糖影响智力吗

  美国研究人员在最新一期《生理学杂志》上发表报告说,长期摄入大量糖分不仅有损身体健康,还会导致学习能力和记忆力下降。

  报告说,这是科学研究首次证实吃糖过多会影响智力。

  高糖损脑

  这项实验由美国加利福尼亚大学洛杉矶分校神经外科教授费尔南多·戈麦斯-皮尼利亚主持。研究人员把实验鼠分成两组,连续六个星期用高果糖玉米糖浆溶液代替水喂它们。

  高果糖玉米糖浆是一种常见食品添加剂,用于各类软饮料、调味品、果酱和婴儿食品。

  在喝这种糖浆溶液同时,一组实验鼠补充富含欧米加-3脂肪酸的亚麻籽油和二十二碳六烯酸(DHA),另一组则不补充。

  这些老鼠在实验启动前都接受过同样的迷宫训练,每天两次,连续五天。研究人员在迷宫中放置易辨认的路标,帮助它们认识并记住通往出口的路。

  喝糖水六周后,研究人员把实验鼠重新放入这个迷宫,发现补充DHA的那组老鼠更快找到出口,只喝糖水的那组老鼠则行动缓慢。

  活力降低

  戈麦斯-皮尼利亚在报告中解释说,只喝糖水的实验鼠大脑神经元活力明显降低。

  美国每日科学网站15日援引他的话报道:“它们的脑细胞发出指令困难,从而影响思考和认路能力。”

  研究人员还发现,只喝糖水的实验鼠体内出现“胰岛素抵抗”迹象。机体对胰岛素的敏感性降低、难以促进葡萄糖代谢的状态被称为胰岛素抵抗。

  戈麦斯-皮尼利亚说,胰岛素对控制血糖含量至关重要,但它也会抑制脑细胞正常活动,降低学习能力和记忆力。

  因此,他认为在出现胰岛素抵抗迹象的实验鼠大脑里,细胞活动遭胰岛素干扰,原本认路的老鼠变笨。

  “我们的研究显示,高糖饮食既伤身又损脑。这是新发现,”戈麦斯-皮尼利亚说。

  亦可弥补

  他说,实验结果还显示,补充摄入欧米加-3脂肪酸能有效降低高糖带来的智力损伤。

  美国农业部数据显示,美国人平均每年摄入18公斤高果糖玉米糖浆。为此,戈麦斯-皮尼利亚建议人们少吃甜点,多吃新鲜水果和酸奶。


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