怎样炖鱼汤好喝又好吃
奕存分享
草鱼是一种对身体十分有益的食材，那么怎么用草鱼炖出一道美味的汤呢？学习啦小编家下来带给大家的是香菇炖鱼汤的做法，爱料理的朋友们千万不可以错过哦~
香菇炖鱼汤步骤
1.草鱼处理干净，切成片。
2.加入生抽，料酒，盐，鸡蛋清，生粉拌匀。
3.葱，姜，蒜切碎，香菇厚片，香菜切段。
4.锅中倒入适量的油烧热，放入鱼块小火煎至两面金黄。
5.然后加入姜蒜。
6.加入剁碎的小米辣。
7.淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉。
8.再加入没过鱼的水。
9.待煮开后加入香菇。
10.煮至香菇熟，加入葱末和香菜段即可。
11.上菜哦!
