中考生美味早餐食谱大全
美味的早餐,伴随着我们度过紧张的中考时期。下面是学习啦小编给大家整理的中考生美味早餐食谱,供大家参阅!
中考生美味早餐食谱:猪肉蘑菇馅饺子
原料:
小麦面粉;猪肉馅;蘑菇(鲜蘑);胡萝卜;葱;姜;
调料:
食盐;酱油;料酒;香醋;蚝油;香油;蒜泥;玉米油;胡椒粉;花椒粉;辣椒油;做法和步骤
1原料:面粉、猪肉馅、鲜蘑、胡萝卜
调料:玉米调和油、料酒、酱油、盐、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、蚝油、芝麻油
蘸汁:蒜泥、香醋、鲜酱油、辣椒油、芝麻油2鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软。捞出过凉水。将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
3我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中,看起来养眼多了。倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。猪肉馅放进调料调好。将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
4擀皮包馅。包好饺子入锅煮熟就吃吧。
5这次包的是鲜蘑馅的,饺子包多了就不再局限于那几种常做的馅了,尤其对于我这样喜欢尝新的人来说。
猪肉蘑菇馅饺子饮食特点
这次包的是鲜蘑馅的,饺子包多了就不再局限于那几种常做的馅了,尤其对于我这样喜欢尝新的人来说
猪肉蘑菇馅饺子饮食禁忌
无
中考生美味早餐食谱:番茄鸡蛋饺子
原料:
西红柿;鸡蛋;黑木耳;小葱;盐;白胡椒粉;鸡精;蚝油;白糖;
调料:
面粉;清水(饺子面团大约是100克水,加入160克面粉);
做法和步骤
1西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。
2用刀子在上面画上几道。将他们如图样子切开。用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)
3将西红柿肉切大丁,用纱布或者双手稍微挤去水分。黑木耳泡发、洗净。
4黑木耳切末。小葱切丁。鸡蛋打散。
5平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。将所有的原料放一起。
6放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。搓成细条。
7揪成小面剂。擀皮。填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!
8包起来。锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。
9小贴士:1、西红柿去籽,因为籽里面的汁水多,并且添加之后口感不好。2、和面之后静置饧半小时以上,再将面揉到光滑面团。3、西红柿还可以加入猪肉馅、牛肉馅包成肉馅饺子,西红柿的汁可以直接搅入馅料中。4、素馅饺子易熟,煮至饺子浮起,饺子肚子鼓起来即可。5、鸡蛋倒入锅内,快速搅拌倒出,防止炒老了影响口感。
10西红柿去汁的几点想法:1、西红柿汁多聚集在籽中,西红柿籽多颗粒,吃起来还有垫牙的感觉,所以我们可以直接将其去掉。当然,你若喜欢,带着也可,挤汁就好了。2、去掉种子的方法切法,我觉得也灰常好,切好的西红柿,可以用作凉拌西红柿的摆盘,灰常美哦!3、西红柿果肉切大丁,太小了汁液都被挤掉,就没有西红柿的味道了。稍微挤去水分即可。
番茄鸡蛋饺子饮食特点
西红柿炒鸡蛋是一道经典家常菜,所以,西红柿鸡蛋饺子,也绝对的经典,没话说!
番茄鸡蛋饺子饮食禁忌
无
中考生美味早餐食谱:花生酱香蕉吐司盒
原料:
厚片吐司花生酱;香蕉;
调料:
棉花糖;
做法和步骤
1厚片吐司中间用小刀切出一块,不要挖空。将吐司盒中间抹一些花生酱。摆上切成圆片的香蕉,将整个空间摆满。将吐司盒四周和上面都刷上黄油。每块棉花糖底部少量抹一些花生酱,放上棉花糖(抹花生酱是为了让棉花糖固定一下),入烤箱烘焙。
2小贴士:如果觉得将吐司挖洞再填花生酱不好操作,可以准备两片吐司,其中一片挖空,另一片上抹上花生酱,将挖空的吐司片盖上去,后面操作如上。
3早餐是我们一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量我们才能在一整天保持一个较好的状态,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。
4花生酱和香蕉的组合非常奇妙,不仅美味更有营养,花生酱提供有利于心脏健康的脂肪和蛋白质,而香蕉富含纤维素、钾和足量的维生素。
5花生酱的浓香,加上香蕉的清香,再配上棉花糖烤过后的拉丝效果(棉花糖烤过后皮是脆的),口感超赞。
花生酱香蕉吐司盒饮食特点
花生酱的浓香,加上香蕉的清香,再配上棉花糖烤过后的拉丝效果(棉花糖烤过后皮是脆的),口感超赞。
花生酱香蕉吐司盒饮食禁忌
无
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