高血压患者治疗食谱

　　高血压可以通过食谱进行改善，那么高血压患者治疗食谱都有哪些呢?下面跟着小编来了解高血压患者治疗食谱当中的内容吧!

　　高血压患者治疗食谱

　　治疗食谱1、首乌龟板：

　　成分：首乌、龟板、寄生、杜仲各50克，生地、枸杞、桑甚子、白芍、沙芜子各40克，生牡场、石决明各100克，蜂蜜500克。

　　做法：将上述各种材料加水适量一起浸泡两个小时，然后加热煎煮取汁，先后取3次，最后把3次所取的药液合并，以文火煎熬至浓缩汁1碗时，加入蜂蜜，烧煮至沸停火，待药汁冷却后装瓶备用。

　　用法：每次1汤勺，每日服用2次。 　　疗效：适用于高血压和肾虚、肝火旺盛者。

　　治疗食谱2、毛冬青红糖水：

　　成分：毛冬青根50一100克，红糖适量。

　　做法：将毛冬青根和红糖一起加水用文火煎煮。

　　用法：每日饭后服用，分2次服用。 　　疗效：降压顺气。

　　治疗食谱3、决明粥：

　　成分：石决明粉30克，草决明10克，白菊花巧克，粳米100克，冰糖6克。

　　做法：将草决明放在锅中炒至有香味即起锅，然后将白菊花、草决明、石决明放在莎锅中煎汁，取汁去渣。粳米洗净之后与药汁一起煮成稀饭加冰糖即可食用。

　　用法：每日1次。

　　疗效：清肝明目，降压。

　　治疗食谱4、夏枯草粥：

　　成分：夏枯草10克，粳米50克，冰糖少许。

　　做法：将夏枯草洗净放入沙锅内煎煮，过滤后去渣留汁，再把粳米洗净放进药汁里，用小火继续煎煮至粥熟，放进冰糖调味后即可食用。

　　用法：每日2次，温热服用。

　　疗效：清肝、降压。

　　治疗食谱5、花生壳水：

　　成分：花生壳120克。

　　做法：将花生壳洗净，晾干，然后加水用文火煎煮，直到药汁变成褐色即可。

　　用法：每日1剂，分2次服用。

　　疗效：适用于高血脂和高血压患者。

　　高血压患者饮食原则

　　1、三餐

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

　　2、低盐

　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　3、高钾

　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

　　4、鱼

　　不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

　　5、果蔬

　　每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

　　6、补钙

　　应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

　　7、补铁

　　研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。

　　8、饮水

　　天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，并可排除有害的铬离子。