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白茯苓的功效与作用及食做法

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  白茯苓是一种常见的中药,适用范围相当的广泛,在很多中药方上都有它的身影。除了能祛斑增白、润泽皮肤之外,还有很多特殊的功效。下面是小编为你收集有关于白茯苓的功效与作用,希望你会喜欢。

  白茯苓的功效与作用

  1、茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有败毒抗癌、利水化饮、健脾化痰、宁心安神的功效。现代临床显示,

  2、用于心悸,失眠等症。茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,白茯苓常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

  3、用于脾虚泄泻。白茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用白茯苓有标本兼顾之效,白茯苓常与党参、白术、山药等配伍。白茯苓又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

  4、用于痰饮咳嗽。痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。

  5、抗肿瘤作用:白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖,含量很高。

  6、白茯苓多糖体对免疫功能的影响:各种白茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。

  7、对血液系统的影响:能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。

  8、对中枢神经系统的影响:白茯苓有镇静作用。

  白茯苓的做法

  1、开胃汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各 白茯苓 30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。

  2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。

  3、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。

  4、茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐。

  茯苓萝卜猪骨汤

  材料:猪骨400g、白萝卜150g、茯苓

  调料:油、盐

  做法:

  1、白萝卜洗净切小块。

  2、猪骨洗净砍块。

  3、茯苓,姜切好洗净。

  4、砂锅水开加入白萝卜和猪骨。

  5、再把茯苓,姜一起放入盖上砂锅盖煲70分钟左右。

  6、煲至70分钟后加入适量盐调味就可食用了。

  白茯苓的副作用

  1、白茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。

  2、服用白茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。

  3、常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。

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