炒菟丝子的功效与作用及做法
菟丝子是我国一种比较常见的中药,具有较好的补肾益精、养肝明目作用,而且菟丝子的作用非常多,而它的功效也是我们不能忽视的。那么,下面我们一起了解下炒菟丝子的功效与作用吧。
炒菟丝子的功效与作用
1、菟丝子能对生殖系统产生作用:菟丝子对胎盘及绒毛细胞产生作用,能通过降低流产率来达到保胎目的,促进人早孕期滋养细胞的增殖;
2、菟丝子的类雄激素样作用具有保护雄性动物的生殖器官、促进睾丸发育、防止生精细胞的氧化损伤与凋亡等功能;
3、菟丝子能有效提高骨密度,能促进透明软骨修复;
4、菟丝子具有一定的抑制癌细胞的能力,能降低癌变的发生率;
5、菟丝子能降血脂和血糖,里面的多糖还能抗衰老和抗氧化;
6、适量的菟丝子能使腹腔巨噬细胞吞噬功能增强,促进脾淋巴细胞的增殖反应,诱导白介素产生等,有效增强机体免疫力;
7、菟丝子具有提高活性、细胞增殖的功效,从而保护肝脏的干细胞;
8、菟丝子有一定的明目效果;
9、菟丝子能助人心脉,里面的水提物具有抗脑缺血的作用;
炒菟丝子的做法
炒菟丝子的方法是:将菟丝子冲水冲洗干净后,加入适量的食盐水,用大火煮至开裂,同时时要不断搅拌,待水液被菟丝子吸尽即可。
炒菟丝子的传统方法是:菟丝子传统盐炙时,用文火炒至微黄色,略有爆声,加盐水拌匀炒至干,取出放凉。小编认为,此法虽然避免了菟丝子的粘液质遇水产生粘性,便于操作。但由于锅热,盐水搅拌时只能吸附于药物表面,炒的效果并不理想。
菟丝子的其他做法指导:
1、菟丝子辛甘微温,必缓气和,善入肾经,阴阳并补,若与鹿茸、附子、枸杞子、巴戟天等配伍,能温肾阳;
2、与熟地、山萸肉、五味子等到同用,可滋肾阴,故常于肾虚腰痛耳鸣、阳痿遗精、消渴,不育,淋浊带下,遗尿失禁等症;
3、菟丝子可与熟地、车前子、枸杞子配伍,以滋肾养肝明目;
4、可与石莲子、茯苓、山药配伍,以健脾止泻;若脾虚食少,大便不实者,则加黄芪、党参、白术等到益气健脾之品;
5、可以晾干,和枸杞子一起泡茶。
炒菟丝子的食用宜忌
其实炒菟丝子的禁忌人群并不多,一般人群均可食用菟丝子。菟丝子的适宜体质是阳虚质。
《本草经集注》:“得酒良。薯蓣、松脂为之使,恶所菌。”《本草经疏》:“肾家多火,强阳不痿者忌之,大便燥结者亦忌之”。《得配本草》:“孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动,六者禁用。”
所以主要是阴虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服菟丝子:
1、肾脏有火,强阳不痿者忌菟丝子,大便燥结者亦忌菟丝子。——《本草经疏》
2、孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动,六者禁用菟丝子。——《得配本草》
另外,1、糖尿病患者是可以喝菟丝子茶的,其中的含糖量极少。糖尿病人平时要控制饮食,注意个人卫生,积极规则的控制血糖。
2、孕妇可以吃菟丝子,能安胎。
3、经期的女性不是能喝菟丝子黄芪茶,建议在经期前和经期后饮用。
4、血热的人的是不能吃菟丝子的。
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