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枸杞泡水喝的泡法及功效

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  在日常生活中,枸杞是很常见的一种保健食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的欢迎,其中它就能泡水喝,而且泡法不单一,以下是小编为你整理的枸杞泡水喝的泡法,希望对你有帮助。

  枸杞泡水喝的泡法

  枸杞人参茶

  材料:

  枸杞5克,人参3克。

  做法:

  将枸杞、人参放入杯中,加开水冲泡,待温热时即可饮用。

  功效:

  喝枸杞人参茶可大补元气,有生津止渴,健脾益胃,补肾强身的功效。

  枸杞菊花茶

  材料:

  枸杞10到15粒,杭白菊5朵。

  做法:

  1. 将10粒到15粒枸杞和5朵杭白菊放在杯中。

  2. 冲入刚烧开的开水,盖盖子,泡5分钟左右。

  功效:

  枸杞子枸杞甘,平,归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨的作用;菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。因此枸杞菊花茶具有养肝补肾,明目的作用。

  枸杞红枣茶

  材料:

  枸杞10到15粒,大枣3到5个。

  做法:

  1、将10到15粒枸杞放在杯中。

  2、和田大枣洗净,去核,切片。

  3、加入刚烧开的开水即可。

  功效:

  枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。还能预防动脉硬化和老化。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝补肾的功效,熬夜族平时也可多多食用。

  桑椹枸杞茶

  材料:

  鲜桑椹30克、枸杞5克、绿茶3克、冰糖3克。

  做法:

  1、将桑葚用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净。

  2、将桑椹放在锅中,加入适量的清水,大火煮开转小火煮15分钟左右。

  3、将桑葚的的煎煮液过滤出来,倒在杯中。

  4、将枸杞、绿茶、冰糖等放入其中饮用即可。

  功效:

  桑葚、枸杞、绿茶、冰糖一起食用的话,具有滋阴补肾,止咳生津的作用还可以抗击自由基,因此食用可以补肾、防衰老。

  山楂枸杞茶

  材料:

  山楂30克,枸杞子15克。

  做法:

  1、将山楂洗净,去核,切片。

  2、将山楂和洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成。

  3、上、下午分饮,二者冲泡同时饮用即可。

  功效:

  山楂和枸杞一起食用对肾脏很好,具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用,而且在养颜美容方面也有辅助作用。

  枸杞的补肾功效

  枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

  用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。

  想要枸杞达到补肾的最佳效果,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。

  枸杞的其他食用方法

  1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

  2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。

  3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

  4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

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