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夏至吃什么养生食物

晓琼分享

  夏至是24节气的第10个节气,在每年的6月21日或22日。现在就跟着学习啦小编一起来看一看夏至的养生食物,资料仅供参考。

  夏至的养生食物

  1、花菜:生津止渴

  它有白的和绿的两种,常吃能够增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时还含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

  2、南瓜:补中益气

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  3、菠菜:润肠止渴

  可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。

  4、金针菇:清热解忧

  金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,它也含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

  5、莲藕:安神凉血

  具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

  6、苦瓜:清热消暑

  苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  夏至吃什么比较好

  面条

  “冬至饺子夏至面。”这句俗话说的是老北京另一民俗。因为地处黄河流域的北方地区,主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求,而且吃着巧手制出的众多样式的面条,还能给生活带来多样的乐趣。

  1.中国夏至习俗

  值得一提的是,自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间也有有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。因为这个时候气候炎热,吃些凉面等生冷些的食物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。有的地方吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

  2.韩国夏至习俗

  那么韩国夏至时吃的节气食物是什么呢?答案正是土豆。夏至时期,即使天气炎热也很易于保藏、且不容易损坏的土豆的收获量大大增加。因此,据说在以前夏至时有食用土豆的习俗。夏至时期的土豆大体上水分很足,通常蒸着吃或者作为配菜食用。生吃土豆的话,对于镇静胃部的热量、消除炎症有很好的效果。强烈推荐给患有胃炎或是胃溃疡的人。另外,像最近这样脸被晒得很厉害的时候,也可以试把土豆磨碎后当作面膜来敷脸。

  夏至如何养阳气

  1、大汗时避吹空调

  很多人喜欢大汗淋漓时对着空调猛吹一通,殊不知,这样最伤阳气。遇凉气时,毛孔会突然关闭,寒气郁结体内,易造成暑湿感冒,出现发热、烦乱、头重如裹、身重肢倦等现象。建议此时避免直吹空调,且室内外温度差不能超过7℃。平时以26℃-27℃为宜,睡眠时还应再高1℃-2℃。在空调房内腰腹不可暴露于外,少吃冷饮、西瓜,以免损伤阳气。

  2、增加户外活动

  躯体运动非常重要,因为“动能生阳”。散步、慢跑、做操、放风筝、打球等项目均可。要增加户外活动,多见阳光,令身体与自然直接接触,阳气就被调动起来走肌表,行使卫外功能,尤其可以增加抗寒的能力。

  3、给孩子多推推脾经

  夏季养阳,重在健脾开胃,不妨给孩子多推推脾经,比如板门穴(在大鱼际,大拇指根部鼓出的一块),属于脾经主穴,两只手分别按顺时针方向各推5分钟,有健脾化湿的作用,能缓解孩子肚子胀、呕吐等症状。还可以沿两侧肋骨(内侧)往下分推5分钟,有增加孩子食欲的作用。

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