罗汉果乌龙茶的功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下罗汉果乌龙茶的功效吧。
罗汉果乌龙茶的功效
1、罗汉果茶选用优质干果经低温超微粉碎制成,不附加其它物质, 味道甘甜、性凉祛火,常饮有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等 12 种以上的保健功效, 对百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的保健治疗效果。
2、 罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿等。罗汉果一般可以放心食用,副作用比较小。中医研究,罗汉果茶的副作用就是太甜,伤脾胃,算是好作用多过副作用吧。中华人民共和国卫生部把罗汉果列为"既是食品又是药品"的植物,罗汉果茶是一种极好的清凉饮料。
3、乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
4、而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
乌龙茶的特殊功效
防癌症
1998年6月15日,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。
而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。
降血脂
1981年,日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。
1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用乌龙茶,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医?quot;瘀血症\"均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
乌龙茶风味减肥餐
乌龙茶果冻
1、300cc的无糖黑乌龙茶(超市便利店有售)放到锅中煮沸,放入果冻粉或明胶溶解后,放置在常温下,等热气赛去。
2、然后将乌龙茶倒入小杯子中,放到冰箱中冷冻,待果冻凝结后取出,加炼乳或蜂蜜伴着吃。
乌龙茶煮肉
1、将600克的猪里脊肉(去掉脂肪部分)放到锅中,放点京葱和乌龙茶茶叶,加点水,用小火熬煮1小时。
2、掉汤汁,加100cc酱油、100cc醋、200cc的水,4勺砂糖,再次慢慢熬煮,煮好后就能作为菜肴来伴着米饭吃。
乌龙茶冰淇淋
1、在锅中加入250cc牛奶、60cc鲜奶油和适量的乌龙茶茶叶,用小火煮一下。
2、碗中打入3个鸡蛋黄,加50克精制砂糖,搅拌成泡。
3、所有材料混合,搅拌均匀后关火,倒入碗中,放在冰水里降温。
4、到冰箱中冷却,当慢慢开始凝固后,取出,让空气进入到雪糕中,再放回冰箱继续凝固,如此来回重复4-5次就可以食用了。
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