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酸枣叶泡水喝的功效酸枣的吃法(2)

晓琼分享

  酸枣叶茶的营养价值

  酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,同时有多种维生素,如维生素B1 维生素B2维生素C等,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

  酸枣嫩叶中含蛋白质12%~16%,脂肪1.5%~3.5%,碳水化合物62%~70%,维生素C 380~650毫克/100克,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

  镇定、养心安神,治失眠作用。

  镇痛抗惊厥,降温作用。

  可使心脑血管收缩性增强,并可使血压持续下降。

  补充维生素,提高免疫力。

  可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。

  降低血液中脂肪密度——降脂作用。

  补肝胆,益肝气,除虚烦,安心神,治心悸,怔忡,不眠多梦,神魂不安等。

  酸枣叶茶的品饮方法

  温水洗杯,取5-6克茶叶,冲泡时先少量热水进行浸润泡,稍后再注满水。注水采用高冲,使茶叶上下浮动为佳。

  用量:茶叶与水的比例约1:50.

  水温:煮水初沸,水温在80℃-90℃为宜。

  水质:山泉水为佳。

  茶具:透明玻璃杯或白瓷茶具为宜。

  储存方法:干燥、冷藏、无氧,避光保存。

  对酸枣叶的功效大家应该了解了吧,知道了酸枣的食疗价值是很大的,特别是酸枣叶制作成茶叶对我们的身体是特别好的,大家在平时应该多吃一些酸枣,和酸枣叶茶,能够让我们的身体变的更健康。

  酸枣的吃法

  1、酸枣可以用来煮粥

  原料:大米100克,酸枣仁50克,白糖适量;做法:酸枣仁洗净捣碎,再加适量水捣至稀烂,用纱布将汁绞出;大米淘洗干净,加适量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸枣汁再煮,至米烂汤稠,加白糖即可。

  2、酸枣煮汤也不错

  原料:泥鳅50克,酸枣仁50克;做法:泥鳅活杀,去内脏洗净,切段;酸枣仁洗净;泥鳅与酸枣仁同置锅中,加清水500毫升,加姜、葱、黄酒,急火煮开3分钟,去浮沫,改文火煮15分钟,分次食用。

  3、酸枣不适合吃酸枣的人群

  酸枣仁对于身体好处多多,但不是所有体质的人群都是适合服用的,首先,我们并不建议一些情绪比较激动以及身体过度劳累的患者服用。因为这一类患者服用之后很容易导致身体出现心律紊乱的情况。一些患有特殊疾病的患者也最好不要将酸枣仁泡水喝,特别是高血脂、心脏病、糖尿病以及高血压的患者不要服用。这一类人的身体健康原本就是有问题,如果身体出现一点点的副作用,很容易导致不堪设想的严重后果。孕妇也最好不要讲酸枣仁泡水喝,很容易危害自己以及孩子的健康。如果想要服用,最好能够咨询医生之后再决定。


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