无花果叶泡水喝的功效与禁忌

　　无花果营养丰富全面，具有很好的食疗功效，但是无花果泡水喝也是有禁忌的哦。那么，下面是学习啦小编给你介绍的无花果叶泡水喝的功效与禁忌，希望对你有帮助。

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　　无花果叶泡水喝的功效

　　治痔疮，肿毒，心痛。

　　1、朱震亨：“治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。”

　　2、《救荒本草》：“治心痛。煎汤服。”

　　3、《本草汇言》：“去湿热，解疮毒。”

　　无花果叶泡水喝的禁忌

　　烹调宜：

　　1. 无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴;

　　2. 将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

　　烹调忌： 无。

　　食用宜：

　　无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　　食用忌： 寒性胃痛着忌食。

　　储存： 无花果在常温下不耐贮藏，鲜果用200——300mg/L山梨酸处理，可减少霉菌为害，用50%苯来特浸果20分钟，可控制果腐。

　　无花果的食疗方

　　无花果瘦肉汤

　　无花果瘦肉汤的用料：无花果干5-7个 南北杏各10克 蜜枣2枚 瘦肉250克

　　无花果瘦肉汤的做法步骤：

　　1、将以上材料洗净放入锅内，加适量清水;

　　2、武火煮沸后改为文火煮1小时，即可调味。

　　特点：此汤具有润肺清热的功效，能促进食欲，镇咳化痰。对慢性咽炎患者也有一定的辅助治疗作用。

　　无花果白菜干猪汤

　　无花果白菜干猪汤的用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪(月+展)肉200克。

　　无花果白菜干猪汤的制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。

　　功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。

　　无花果冰糖水

　　一、无花果冰糖水的材料：无花果200克，冰糖适量。

　　二、无花果冰糖水的做法：

　　1.挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如上图，会渗出许多白色汁液;

　　2.掰开无花果连同汁液装碗内。

　　3.加适量冰糖;

　　4.加适量水;

　　5.上锅隔水蒸1小时左右。

　　6.蒸熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面，即可食用。

　　无花果冰糖水的功效：有祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。

　　无花果的药理作用

　　1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

　　2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

　　无花果的作用

　　性味：甘;性凉。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。

　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

　　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

　　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

　　4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

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