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石榴籽的主要功效

晓琼分享

  石榴有那些功效和作用,水果都有不同的功效和作用!下面是学习啦小编为大家精心挑选的石榴籽的主要功效,希望对大家有所帮助。

  石榴籽的主要功效

  1、制成石榴汁饮用:将石榴粒用榨汁机取汁,每天喝一杯,保护心脑血管。对老年人有益,对男性更有好处。

  2、将榨汁机中残渣打成粉末,每天吃几口,对糖尿病人有好处,缓解糖尿病人视力损伤。

  石榴果实外形独特,皮内百籽同房,籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰实。果实圆球形,从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。据测定一般石榴果实中,含糖11-15%,可溶性果酸0.46-0.68%,蛋白质0.226-0.317%,还原性维生素C4.23-10.27mg/100g,磷8.9-10mg/100g,钾216-249.1mg/100g,钙1.06-2.98mg/100g,镁6.5-6.76mg/100g,单宁59.8-73.4mg/100g,另外还含脂肪花青素.它含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、赖氨酸等,并且含量较高。石榴可食部分占15-40%,果实含果汁率较高(36-61%),不仅是生食鲜果,还可制作清凉饮料。

  石榴的药用价值在许多古代中医经典中均有详细论述。《本草纲目》和《食疗本草》记载:“榴者、天浆也、止泻、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消炎、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压、糖尿病,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。所以,石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中之王。

  石榴是营养价值很高的果品,果内的籽粒多呈粉红色或玉白色,晶莹透亮,似颗颗珍珠玛瑙,风味独特,营养丰富。其维生素C的含量比苹果、梨要高1~2倍,并含丰富的糖、酸、磷、钙、铁等营养成分,且有帮助消化的功效,很适于老人和儿童食用,自古以来,就被视为珍贵佳果。石榴性清凉,具有杀虫收敛、涩肠止痢之功效,可治久泻、脱肛、带下、中耳炎、创伤性出血等症。石榴籽粒多汁,是加工榨汁制作清凉饮料的上等原料。叶子可制石榴茶,能润燥解渴;如用以洗眼,还可明目,消除眼疾。

  石榴皮的作用

  1.治疗腹泻

  取15克石榴皮煎水服用,每次饮用10-20毫升,一天服用3-4次,坚持7-10天微微一个疗程,可以有效治疗腹泻。

  2.治疗慢性痢疾

  取15克石榴皮用来煎水服用,同样的每次饮用10-20毫升,日服3-4次,坚持连续服用2周,停药1周后在服用2周,可以有效治疗慢性痢疾。

  3.用于烧伤

  取500克石榴皮,洗净加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升后过滤,用纱布浸在里面,然后敷在烧伤处,直到痊愈时纱布自行脱落。

  4.用于腹痛、肠胃不适等

  将石榴皮加红糖煮水可以有效止腹痛,还能有效治疗因饮食不当引起的肠胃不适等症。

  5.治牛皮癣

  用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处,1日3次。或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1份,加芝麻油3份,调成糊状,涂在患处。每日2次,连续多次有效。

  6.治化脓性中耳炎

  取石榴皮15克,炒焦后研为细末,备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次,直到没有冒出白色泡沫为止,再用棉签将患耳擦干净,用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药1次,3次为1疗程。

  石榴的功效与作用

  石榴叶:是可以入药的,有收敛止泻的功效;还有助于跌打损伤的快速恢复。

  石榴皮:也可以入药而且有止血的功效;可以治疗鼻出血,女性产后大出血等,而且对于月经不调也有非常好的调理作用。

  石榴花:可以用来治疗中耳炎以及创伤性出血。

  再来看石榴的食用价值。石榴的果实小巧可爱,就像一颗颗红色的宝石,看着喜欢,吃进嘴里酸甜可口多汁,更关键的是它的营养价值非常高,不仅富含丰富的水果糖类、优质蛋白质还含有较易吸收脂肪,可以给人体补充所需要的能量和热量,但是又不会增加身体负担。

  石榴的果实中还含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。使得摄入的营养比较均衡。石榴体内还富含丰富有机酸、叶酸等,这些对人体的健康都具有保健功效。

  石榴的营养特别丰富,也是一种维生素C含量非常丰富的水果,而且它的VC的含量远远高于苹果,是苹果的2倍。但是它的脂肪含量却较少,所以,即使吃的多,也不会增加身体的负担,更不用担心会发胖。

  现在水果都是非常的丰富,可能无论在那个季节想吃什么水果都可以买得到,但是对于石榴来讲,最好是吃时令的为好,一般石榴成熟在中秋节前后,一颗颗饱满的石榴里面藏着千万颗籽,吃起来会格外的酸甜可口,而且,正因为石榴的这种特点,人们把它当成是馈赠亲友的礼物,因为本身的红色就象征的红火,再加上多子,就意味着多子多福,谁不愿意接受这样的祝福呢。因此,石榴的价值不仅在果实,还在于它的含义。

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