秋季预防感冒的食谱有哪些
每到夏秋交替之季,很多人不能很好的适应季节变化,这样就容易造成感冒的发生。下面由学习啦小编为大家介绍秋季预防感冒的营养食谱,希望能帮到你。
秋季预防感冒的营养食谱
萝卜蜂蜜饮:将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
百合蜜:将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
雪梨炖冰糖:将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
鲜梨贝母:将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
秋季预防感冒,就来试试以上食物和食谱吧。
能够预防感冒的食物
绿茶:绿茶中含有轻微的消毒成分,因此多喝绿茶能够清除口腔中的病菌,减少病毒感染的机会。
动物肝脏:动物肝脏中含有大量的维生素A和B12,对于增强人体免疫力有着非常好的作用。
深色水果:深色水果富含维生素C,而维生素C对于感冒的预防作用非常大,含维生素C较高的深色水果有芒果、黄桃、苹果、黄杏等。
酸味水果:酸味水果同样富含维生素C,而且普遍有着清热解毒的作用,同样能增强人体的免疫力。酸味水果包括橘子、橙子、柚子等。
蜂蜜:蜂蜜能稀释血液,保证血管畅通,早晚各喝一杯温蜂蜜水,能有效预防感冒。
鸡汤:鸡肉中富含多种氨基酸,其中的半胱氨酸能提高免疫力,体质较弱的人可以通过每天喝一碗鸡汤来预防感冒。
感冒和饮食之间有着密切的关系。饮食不仅可以预防和治疗感冒,也可能导致感冒。因此通过饮食来调整感冒发生的可能性就显得十分必要。
预防感冒的饮食注意事项
饮食要清淡。过咸的食物会降低抗病因子的分泌,使感冒病毒更容易进入呼吸道。糖分过高的食物会消耗体内的水分和维生素,导致食欲不振,脾胃虚弱,使人体免疫力低下。从而易发生上呼吸道感染,多喝白开水,多吃易消化的食物,比如稀粥、菜汤、牛奶、水果汁、豆浆等。
锌对于调解身体免疫力非常重要,被称为病毒克星,平时要多吃些含锌的食物,比如瘦肉类、海产品、禽类、豆类、坚果类等。
多吃些含铁食品。铁具有抗病毒的作用,含铁丰富的食品有肉、蛋、奶及动物血等。
维生素具有抗病、提高身体免疫力的作用,多吃含维生素丰富的水果和蔬菜能有效预防感冒。含维生素丰富且价格适中的果蔬有胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜、豆芽、花生、西红柿、芥菜、辣椒、洋葱、柿子、苹果、山楂、草莓、橘子、橙子、杨桃等等。
多吃新鲜蔬菜和凉性较小的新鲜水果,少吃西瓜、鸭梨等凉性大的水果。少吃冰冻食品、冷饮或冰过的果汁。
过度饮酒会使呼吸道防御能力下降,容易受到感染。
可适当吃些有抗病作用的食物,比如葱、姜、蒜、辣椒、食醋等。
食物要尽可能杂,多方吸收营养物质,提高身体的免疫力。