学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

晓琼分享

  西红柿对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。下面学习啦小编和大家一起学习西红柿炒鸡蛋的家常做法。

  西红柿炒鸡蛋的家常做法

  西红柿炒鸡蛋的所需材料

  西红柿炒鸡蛋的步骤

  1.西红柿去皮备用。

  2.鸡蛋打散,西红柿切小块。

  3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。

  4.锅中再加少许油爆香葱花。

  5.倒入西红柿翻炒片刻。

  6.加入盐。

  7.在加少许白糖炒均匀。

  8.把鸡蛋倒入混合均匀。

  9.淋入少许香油。

  10.翻炒均匀关火。

  西红柿的食用方法

  1.不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

  2.不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。

  3.不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。

  4.不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

  禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  适宜人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

猜你感兴趣:

1.好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做

2.好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做

3.西红柿炒鸡蛋经典的做法

4.西红柿炒鸡蛋怎么做

5.番茄炒蛋怎么做才好吃

    3503798