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黑芝麻汤圆的家常做法

晓琼分享

  汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养。下面是学习啦小编为大家精心挑选的黑芝麻汤圆的家常做法,希望对大家有所帮助。

  黑芝麻汤圆的家常做法

  黑芝麻汤圆的所需材料

  黑芝麻汤圆的步骤

  1.小火把黑芝麻炒香

  2.放凉后倒入料理机的干磨杯打成粉

  3.加入猪油,红糖搅拌均匀

  4.在糯米粉中一点点倒入温水,慢慢的搓

  5.揉成光滑的面团

  6.取一个剂子搓圆后,拍扁,捏成中间厚四边薄

  7.放入黑芝麻馅

  8.用手的虎口处收口

  9.然后揉圆,这里要慢慢的捏啊捏,这样才不糊裂开

  10.煮到汤圆一个个浮起来即可

  黑芝麻的功效

  1、控制血压

  黑芝麻富含锌、铁、锰。定期适量地服用黑芝麻,会改善肾脏内锌镉比值。

  此外,铁能生血活血,锰能加强细胞组织功能。因此,服用黑芝麻是控制血压的理想做法。

  2、疏通血管,预防动脉硬化

  芝麻为脂溶性氧化剂,不仅使血管的弹性增强,而且还可使血液循环运行正常。

  对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益;它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

  3、稳定血糖

  芝麻因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,所以能保持血糖稳定。

  4、防癌抗癌

  芝麻又为富硒食物,因此决定了它有良好的防癌抗癌与抗衰老作用。

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