黑芝麻汤圆的家常做法

晓琼分享 2017-06-09 18:05:35

　　汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。下面是学习啦小编为大家精心挑选的黑芝麻汤圆的家常做法，希望对大家有所帮助。

　　黑芝麻汤圆的所需材料

　　黑芝麻汤圆的步骤

　　1.小火把黑芝麻炒香

　　2.放凉后倒入料理机的干磨杯打成粉

　　3.加入猪油，红糖搅拌均匀

　　4.在糯米粉中一点点倒入温水，慢慢的搓

　　5.揉成光滑的面团

　　6.取一个剂子搓圆后，拍扁，捏成中间厚四边薄

　　7.放入黑芝麻馅

　　8.用手的虎口处收口

　　9.然后揉圆，这里要慢慢的捏啊捏，这样才不糊裂开

　　10.煮到汤圆一个个浮起来即可

　　黑芝麻的功效

　　1、控制血压

　　黑芝麻富含锌、铁、锰。定期适量地服用黑芝麻，会改善肾脏内锌镉比值。

　　此外，铁能生血活血，锰能加强细胞组织功能。因此，服用黑芝麻是控制血压的理想做法。

　　2、疏通血管，预防动脉硬化

　　芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。

　　对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益;它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

　　3、稳定血糖

　　芝麻因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，所以能保持血糖稳定。

　　4、防癌抗癌

　　芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的防癌抗癌与抗衰老作用。

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