巧克力汤圆的家常做法

晓琼分享 2017-06-09 18:10:19

　　汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之一，有的地方称之为中国的品牌小吃。下面是学习啦小编为大家精心挑选的巧克力汤圆的家常做法，希望对大家有所帮助。

　　巧克力汤圆的所需材料

　　巧克力汤圆的步骤

　　1.将糯米粉加水揉成面团

　　2.将每一块巧克力切成八小块，用做馅料

　　3.取一小块面团，揉成小饼，将小巧克力块放入后，揉成小圆球

　　4.锅内烧开水后，放入汤圆，煮开后盛出，可以开吃了

　　这类人吃汤圆要注意

　　1、3岁以内的婴幼儿吃汤圆要特别小心。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情。

　　2、很多汤圆的馅添加了猪油、糖分、钠等，热量相当高，所以糖尿病、高脂血症和高血压患者应尽量少吃这种食品。

　　3、胃肠道疾病患者进食大量汤圆可能加重原有的胃肠疾病。

　　4、老年人多有消化功能减退、牙齿脱落等情况，吞咽反射也比较迟钝，可能会引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食为佳。

　　5、凡有湿热痰火征象的患者或湿体、热体体质者均不宜食用过多元宵汤圆;发热、咳嗽、腹胀、腹痛、腹泻等患者也应列入禁忌。

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