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紫薯芝麻汤圆的做法

晓琼分享

  吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下紫薯芝麻汤圆的做法吧。

  紫薯芝麻汤圆的做法

  紫薯芝麻汤圆的所需材料

  紫薯芝麻汤圆的步骤

  1.面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克,

  2.面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克,馅料:玫瑰芝麻汤圆馅150克

  3.将面团料倒入大碗,

  4.揉成均匀面团,

  5.分割成30等分。

  6.取一块面皮,捏成小窝,

  7.放入馅料,

  8.将面皮向上推起,包住馅料。

  9.收口,搓圆。

  10.全部做好,备用。

  11.锅中倒入清水,煮沸。

  12.放入汤圆,用勺沿锅底轻轻推开。

  13.再次沸腾,转小火,煮约20-30分钟,

  14.汤圆熟透,浮起,熄火。

  15.盛出食用

  黑芝麻的功效

  1、控制血压

  黑芝麻富含锌、铁、锰。定期适量地服用黑芝麻,会改善肾脏内锌镉比值。

  此外,铁能生血活血,锰能加强细胞组织功能。因此,服用黑芝麻是控制血压的理想做法。

  2、疏通血管,预防动脉硬化

  芝麻为脂溶性氧化剂,不仅使血管的弹性增强,而且还可使血液循环运行正常。

  对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益;它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

  3、稳定血糖

  芝麻因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,所以能保持血糖稳定。

  4、防癌抗癌

  芝麻又为富硒食物,因此决定了它有良好的防癌抗癌与抗衰老作用。

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