青菜豆腐的家常做法
春娜分享
吃一些青菜豆腐能够很好的清洗我们的肠道，并且能够促进肠胃的运动。本文是学习啦小编准备的关于青菜豆腐的做法，供大家参考。
青菜豆腐的做法：油豆腐炒青菜
【食材准备】
豆腐、青菜、盐、酱油、鸡精、十三香
【制作步骤】
1、将豆腐清洗干净之后，切成厚约一公分的片。
2、青菜择洗干净之后，控水备用，葱达到切成片。
3、炒锅放入适量的油，将豆腐一片一片的放入锅中煎至两面金黄。
4、利用锅中的余油放入葱爆香，爆香后放入青菜。
5、青菜翻炒片刻，看到变软之后，放入炸好的豆腐。
6、加入盐、鸡精、十三香粉、酱油翻炒均匀即可出锅。
青菜豆腐的做法：青菜炒豆腐干
【食材准备】
青菜、豆腐干、盐
【制作步骤】
1、青菜清洗干净之后，控水备用。
2、豆腐干清洗干净之后，切成条备用。
3、炒锅放置于火上烧热之后，将青菜下入爆炒。
4、等到青菜有一点点发软的时候，加入豆腐干翻炒。
5、等到两者差不多之后，加盐调味即可出锅啦。
青菜豆腐的做法：青菜炖豆腐
【食材准备】
豆腐、青菜、红椒、盐、鸡精、猪肉、虾米、葱、姜、蒜、胡椒粉
【制作步骤】
1、豆腐切成块状，青菜择洗干净。
2、红椒去蒂去籽切成丝备用。
3、虾米用水怕发，猪肉切成碎，葱姜蒜切成末备用。
4、炒锅放入少许的油，将虾米和猪肉末下入翻炒。
5、接着放入葱、姜、蒜、红椒炒出香味，加入一碗水，将豆腐块放入其中。
6、接着放入盐、味精、胡椒粉少炖片刻，下入青菜翻炒几下，等到青菜熟之后，;淋点香油即可出锅。
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