肉粽子的做法

晓琼分享 2017-06-09 18:36:12

　　春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。下面学习啦小编和大家一起学习肉粽子的做法。

　　肉粽子的材料准备

　　肉粽子的步骤

　　1.糯米浸泡3到4个小时，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，五香粉。拌匀

　　2..肉丁加入盐，料酒，鸡粉。五香粉。拌匀腌制2个

　　3.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。

　　4.去皮绿豆备用

　　5.拿2片叶子叠在一起，折一个锥形。勺入适量糯米

　　6.加入肉。再加入糯米

　　7.包成粽子，用线系好

　　8.把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概2个钟

　　9.可以吃了

　　粽子热量高多吃易长胖

　　粿粽子热量： 210~250大卡/个

　　红豆粽子热量：338大卡/个

　　蜜枣粽子热量：592大卡/个

　　肉粽子热量：450~600大卡/个

　　豆沙粽热量：500~600大卡/个

　　台湾肉粽热量：400~500大卡/个

　　湖州粽热量：600~800大卡/个

　　一个肉粽热量PK其他食物热量

　　一个肉粽约600大卡

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