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冬瓜排骨汤怎么做

春娜分享

  冬瓜排骨汤,汤清宜人、性凉味甘。本文是小编整理的冬瓜排骨汤做法,欢迎借鉴学习。

  冬瓜排骨汤做法一

  材料:

  排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块,盐少许。

  做法:

  1.把排骨洗净后切成块状,放入沸水中煮5分钟,取出洗净晾干备用。

  2.然后我们把冬瓜洗净,削后皮切厚块,把赤小豆,陈皮洗净,浸软。

  3.之后我们将适量水注入煲内煮沸,然后放入全部材料再次煮开后,改慢火煲2小时,最好加盐调味就可以了。

  冬瓜排骨汤做法二

  冬瓜排骨汤

  材料:

  冬瓜200g,猪排骨100g,玉米6小节,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

  做法:

  1.首先我们将冬瓜去皮,洗净,切成块状。将玉米洗净,切成节状。

  2.然后把排骨也洗净,剁成块状。

  3.然后将葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细好。

  4.最好将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜,玉米及葱、姜、椒等调味品。

  5.最后下食盐,味精,再煮沸即成,最后淋上香油。

  冬瓜炖排骨做法三

  冬瓜炖排骨

  材料:

  排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块,盐少许。

  做法:

  1.首先我们把排骨洗净,切成块状,然后放入沸水中煮5分钟,取出洗净晾干备用。

  2.然后我们把冬瓜洗净,削后皮切厚块,把赤小豆,陈皮洗净,浸软。

  3.之后我们将适量水注入煲内煮沸,然后放入全部材料再次煮开后,改慢火煲2小时,最好加盐调味就可以了。


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