油焖虾怎么做好吃
晓琼分享
生活中很多女性都爱吃虾,然而虾的种类有很多,如对虾。下面是学习啦小编推荐给大家的油焖虾的做法,供大家参考。
油焖虾
油焖虾的用料
虾 / 葱 / 番茄酱 / 白糖 / 料酒。
食盐 / 耗油 / 蒜末 / 植物油 / 香菜。
油焖虾做法
1.虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。
2.锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。
3.虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味。
4.然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可。
5.然后摆盘就可以吃啦~
虾的营养价值
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
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