自制红枣蛋糕怎么做
晓琼分享
用来做翻糖蛋糕及杯子蛋糕或是造型比较立体的鲜奶油蛋糕(如汽车、房子、足球等)。下面是学习啦小编推荐给大家的自制红枣蛋糕,供大家参考。
自制红枣蛋糕
自制红枣蛋糕的主料:鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥适量、白砂糖50g。
自制红枣蛋糕的做法:
1、鸡蛋打入碗中,放入50g白砂糖,将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
2、倒入50g色拉油,倒入50g牛奶,将混合物搅拌均匀。
3、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。最后放入核桃、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。
4、将碗放入微波炉,中高火加热5分钟。再用高火加热7分钟即可。
起士蛋糕(Cheesecake)的由来
起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。
简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们,传到了美洲。
名店在美国纽约市,公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」,位于布鲁克林。在台湾台北市,公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。
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