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1岁婴儿粥食谱

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  1岁婴儿食谱要安排妥当,合理搭配主食和副食,平衡各种营养和微量元素的摄入。今天我们就来为大家介绍1岁婴儿粥食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看1岁婴儿粥食谱都有哪些吧!

  1岁婴儿粥食谱:番茄土豆鸡末粥

  原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。

  做法:

  〃取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。

  〃起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。 〃将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少

  许酱油和盐,待粥香外溢则成

  1岁婴儿粥食谱:菠菜蛋黄粥

  原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。

  做法:

  〃将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。 〃将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。 〃将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

  1岁婴儿粥食谱:胡萝卜泥青菜肉末菜粥

  原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

  做法:〃将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

  〃锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

  1岁婴儿粥食谱:肉末粥

  原料:新鲜猪肉

  做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。

  将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

  1岁婴儿粥食谱:菠菜土豆肉末粥

  原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。

  做法:

  〃菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。

  〃将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

  1岁婴儿粥食谱:鱼泥青菜番茄粥

  原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

  做法:

  〃河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。 〃番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

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