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孕妇早餐食谱大全及做法

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  早餐是一天营养的开始,是不可或缺的,尤其是对于属于特殊时期的孕妇来说。因此准妈妈们学会制作几道营养的孕妇早餐食谱也是孕期必做功课。孕妇在一天的生活、工作开始前摄入充足的营养,才能保证身体需要。今天推荐几款孕妇早餐食谱大全及做法,供妈妈们参考学习,希望孕妇早餐食谱大全及做法对大家有帮助!


孕妇早餐食谱及做法图1

孕妇早餐食谱一:

田园土豆饼

孕妇早餐食谱及做法图2

  材料原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)

  调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量

  做法1. 所欲哦原材料准备齐;

  2. 土豆去皮蒸熟压成泥;

  3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;

  4. 还有切碎的午餐肉;

  5. 打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;

  6. 再加入适量面粉;

  7. 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;

  8. 平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。

  小诀窍1. 蔬菜不必拘泥于这几种,可以随意搭配;

  2. 将蒸熟的土豆弄成泥有很多种方法,我是最直接的,戴上一次性手套用五齿耙子抓捏的。让你的早餐充满正能量——田园土豆饼

  3. 各种原料的比例没有固定的,相对来说土豆要多一些,面粉的量以能将所有原料粘合在一起不散开就好;

  4. 烙的时候手上要抹油才能做成圆饼,如果不想用手,也可以直接用勺子舀一勺面糊放锅里,然后翻个面用铲子压扁。

  孕妇早餐食谱二:

紫薯椰香牛角包

孕妇早餐食谱及做法图3

  材料紫薯、椰浆(或牛奶)、牛角包、砂糖(或蜂蜜)

  做法:①将紫薯放入蒸笼,整至25-30分钟熟透。剥皮磨成泥待用。

  ②薯泥放进锅内,小火加入适量椰浆(或牛奶),根据个人喜好加入适当砂糖(或蜂蜜),搅拌成泥浆即可。

  ③牛角包从侧面切开,留点边,夹入紫薯酱即完成。

  小诀窍食用禁忌

  紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

  紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

  湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

  忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

  忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

  孕妇早餐食谱三:

牛肉芹菜粥

孕妇早餐食谱及做法图4

  材料主料:大米,牛肉,香芹,姜,盐,鸡精

  做法1.淘米,熬粥

  2.牛肉洗净,切丁,烧开水,汆去血水,备用

  3.香芹、姜切丁

  4.粥熬至黏糊状,加入姜丁,牛肉丁,开锅之后加入香芹,适量盐、鸡精即可

  孕妇早餐食谱四:

果酱吐司

孕妇早餐食谱及做法图5

  材料:果酱适量,牛奶200毫升,鸡蛋2个,白吐司若干片

  做法:1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

  2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

  3.平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

  小诀窍:吃的时候可配以一杯果汁。

  孕妇早餐食谱五:

爱心咸味土司片


孕妇早餐食谱及做法图6

  材料:油,鸡蛋2个,咸味土司片

  做法1.大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。

  2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。

  3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。

  孕妇早餐食谱六

营养三明治


孕妇早餐食谱及做法图7

  材料:切面面包两片,火腿四片,青椒半个,西红柿半个,鸡蛋一个

  做法:1、先将切片面包准备好,一处先放在盘中

  2、将西红柿切成三到四片,摆到面包上

  3、将火腿切片,摆到面包第二层

  4、再将青椒切成圆圈,摆到面包第三层

  5、中间随自己口味加两勺韩国辣酱或番茄酱或色拉酱,我喜欢辣酱,酸甜微辣

  6、最后将鸡蛋在油锅中煎成饼,不要太大,最好是荷包蛋,大小刚好和切片面包差不多,放在面包第四层.

  小诀窍:煎鸡蛋的时候,火不要太急,鸡蛋糊了营养就被破坏掉一部分了,煎好了,稍微撒点盐,可以减少油腻感.

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