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山药治疗脱发食谱

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  中医认为毛发枯荣在于气血的旺盛,而肾是人的先天之本,是脏腑机能活动的原动力。所以肾的好坏对头发的影响非常大。因此,只有先补好肾,才能养好发。根据山药的功效,介绍3种山药治疗脱发食谱。

  山药治疗脱发食谱

  1.山药芝麻猪肉丸

  材料: 山药1根,黑芝麻50克,猪肉1斤,鸡蛋2只,砂糖2汤匙。

  做法:

  山药去皮洗净,上笼蒸熟,然后将黑芝麻炒熟,同时,将鸡蛋打碎,取蛋清搅匀,加入蒸熟的山药打成糊,调入适量食盐即可。猪肉剁碎并和蛋清山药糊一起拌匀,然后放入油锅中进行炸,炸至金黄色时捞起。锅内放少许麻油,温热时加入砂糖,搅到至糖全部溶化后,放入炸好的肉丸,再搅动使粘匀糖汁。 立即倒入黑芝麻,搅到使芝麻均匀粘附于肉刃表面,即可装盘上桌。

  常食山药芝麻猪肉丸,对脾肾虚弱,头晕健忘,白发,脱发有很好的治疗作用。

  2.山药红枣粳米粥

  取怀山药或铁棍山药1根,大枣6枚,粳米适量,然后将山药洗净去皮并切成颗粒状,将大枣、粳米和山药一起加水煮成稀粥服用即可。

  山药红枣粳米粥以山药、大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血。主治脾胃虚弱,消化不良以及营血虚亏和脱发。

  3.山药胡萝卜芹菜粥治疗脂溢性脱发

  山药胡萝卜芹菜粥是选取大米、山药、胡萝卜和芹菜一起熬煮而成的,该粥是一道咸粥,不宜放太多盐,否则在夏天喝了会口发渴。

  山药胡萝卜芹菜粥对肾亏,全身乏力和脂溢性脱发有很好的治疗作用。

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