吃梨的好处以及食用处理方法
梨是非常好吃的水果之一，梨的营养价值很高。大家知道吃梨有什么好处吗?梨子有哪些食用处理方法呢?下面由学习啦小编为大家讲解下梨子的吃法与好处吧。
吃梨的好处
1.吃梨能够对心脏有保护作用，能够减轻人体疲劳感。
由于梨中富含丰富的维生素B类微量元素，食用能够对心脏进行保护，并且能够很好的缓解疲劳、增强人体的心肌的活力，起着降血压的作用，对心血管都能够有保护。
2.梨、以及梨羹都能够很好的起着祛痰止咳的效果。
梨子含有的糖类以及鞣酸等物质，对于咽喉不适有着很好缓解作用，能够很好的祛痰止咳。
3.吃梨还能够增进人们的食欲，并且保护肝脏。
梨中含有的大量糖类以及维生素微量元素，能够很好地吸收入人体，能够很好的为人开胃，同时还能很好的保护肝脏。
4.吃梨还有很好的降血压和止晕眩的效果。
梨属凉性，能够清热消火，常常食用能够降低血压，并且改善晕眩等现象。
5.吃梨还能够防治动脉粥样硬化，并且还能抗癌。
梨能够防治胆固醇沉积，从而防止动脉出现硬化。并且还有这很好的抗癌效果。
6.吃梨能够助消化并且对于痛风等关节病有着预防效果。
梨子的食用处理方法
1、浸泡
用盆子接适量的水,浸泡梨。
2、食盐搓洗
用少量的食盐来搓梨的表面。力度不宜太大。
3、流水冲洗
用盐搓洗完,可以用流水冲洗干净了。
4、盐水浸泡
如果感觉还是不干净。那么可以用盐水在泡一会,最后冲洗干净即可。
5、打皮
梨的皮比较硬。如果方便的话,可以打皮食用。
不同种类的梨的挑选
1、翠冠梨
砂梨的一种，果实近圆形，果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜。
可溶性固形物含量12—14%，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%，七月中下旬上市，果实扁圆，果面洁净，果肉呈白色，果核小肉厚质细嫩爽，汁丰味甜，甜而不腻，别有滋味 。
2、啤梨
啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果肉多为瓢形或葫芦形，颜色多样。
3、南果梨
南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。
4、香梨
香梨学名库 尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
5、鸭梨
果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套 袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。
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