吃梨的好处与梨子的种类
梨又称快果、玉乳等。吃梨有什么好处呢?梨子的种类有哪些呢?下面学习啦小编就来告诉你的梨子的知识，欢迎阅读。
吃梨子的好处
1、烧烤后吃梨可排致癌物质
秋天正是吃梨的季节。梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、清热化痰、益脾止泻、和胃降逆的功效。另外，专家发现，饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。
梨含有丰富的维生素，膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒圣品。常吸烟或者吃烤肉的人，体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质——多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃个梨，排除体内毒素。
民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。但梨性寒，陶弘景在《名医别录》亦云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”故脾胃虚寒、畏冷食的人应少吃。
2、可解决便秘问题
梨子还有大量的植物纤维，所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉;梨子的纤维可刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。
小贴士：每100克梨含3克膳食纤维素，可预防便秘及消化性疾病，并净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。
3、对于甲状腺肿大的患者有疗效
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。
梨子的种类
1.啤梨
是进口西洋梨品种的统称，形，颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
2.酸梨
酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。
3.赵州雪花梨
是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。
4.金顶谢花酥梨
河南宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。
其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。
5.孟津梨
主产于孟津县会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨，被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充足，排灌方便，适宜梨树生长。
孟津梨有2000多年的栽培历史，据《齐民要述》记载：“洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。
秋梨不同吃法不同的功效
1、饭后吃梨有效防癌
相关数据显示，每一百克梨中含有3克膳食纤维素，可以有效预防便秘及消化性疾病，还是净化肾脏，清洁肠道的大好食材，故此，有助于预防结肠癌和直肠癌的发生。
吃饭过后再吃1个梨，有利于排出体内的致癌物;把梨榨汁后加热，所含的抗癌物质也会随之增多。所以，我们吃烧烤和快餐后，如果可以喝一杯热梨汁是最理想的饮品。
2、想要解酒的朋友
可以将鲜梨捣出汁，喝下300～500毫升。
3、想要祛痰喘的朋友
可以把梨剜空，里面放上一些黑豆，用小火煨熟，每天适当吃一些即可。
4、想要降压的朋友
可以取鸭梨、西红柿各1个，剥去二者的外皮，再放到锅中煮开5～10分钟即可。每天吃1次，吃20天为一个疗程，便可达到滋阴清热降压的功效。
5、想要保肝的朋友
可以取鸭梨1个清洗切片，再与柳枝3截用水煎煮。每天喝汤食梨1次，可以有效保肝。用两个梨，去核后切片浸入醋中浸泡，每天吃1次，可以有效有清肝退黄疸。
6、想要止咳的朋友
生吃梨可以有效解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。冰糖蒸梨是我国传统的食疗方法，对于滋阴润肺，止咳祛痰有着很好的功效，也可有效的保护嗓子。
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