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枸杞泡水的功效与枸杞的吃法

冠明分享

  枸杞作为一种食药两用的食材,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞泡水有什么功效?枸杞有哪些吃法?不如跟着学习啦小编一起来学习枸杞的内容吧!

  枸杞泡水的功效

  1、滋阴明目,除肝火

  常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。

  2、壮阳

  常服枸杞泡茶喝能充实正气,补气养血。枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外,精明的英国商家都称枸杞为“水果伟哥”。

  3、美白养颜,延缓衰老

  女性常喝枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。天然的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

  4、利于睡眠

  枸杞一年四季皆可服用,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。

  5、提高机体免疫力

  枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用,可以防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞的再生。

  枸杞的吃法

  一、大枣枸杞花生粥

  配料:花生20克,红枣10克,枸杞3克,大米适量。

  做法:1、大米淘干净,加适量的水进锅中煮;

  2、15分钟左右,大米煮开,加花生、大枣、枸杞;

  3、等到大米煮开花之后,即可食用;

  4、可根据个人口味加一点冰糖。

  二、大枣枸杞莲子羹

  材料:去核大枣15~20粒,新鲜莲子20颗,枸杞适量。

  做法:1、所有材料用清水泡发,洗净;

  2、装入锅里,水煮;

  3、小火煲25分钟即可。

  三、红豆大枣枸杞

  材料:枸杞20克、大枣80克、红豆100克、冰糖30克、清水适量。

  做法:1、红豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;

  2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;

  3、大火煮滚;转文火放入冰糖;

  4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;

  5、直至红豆酥烂就可以了。

  四、大枣枸杞泡柠檬

  材料:大枣、枸杞、柠檬。

  做法:1、把柠檬切成片,枸杞、大枣分别用水冲洗干净;

  2、把三者放入茶器里,然后倒入温水(注意不能用太烫的开水,否则会破坏柠檬中的维c);

  3、盖上杯盖之后焖上15分钟即可饮用。

  吃枸杞减肥的原因

  1、甜菜碱参与脂肪代谢枸杞中含有一种甜菜碱的成分,可以参与脂肪代谢,有效的抑制肝细胞内脂肪的沉积,减低了肝脏中总胆甾醇。还有助于肝细胞的新生,起到促进脂质代谢的作用。

  2、亚油酸降脂减肥枸杞中含有的亚油酸,是一种比较健康的脂肪,经常食用枸杞,摄入这个亚油酸,可以起到润肺、明目和很好的降脂减肥的效果。

  3、富含蛋白质增强饱腹感枸杞中含丰富蛋白质,大概有18种蛋白质,吃枸杞可以增强饱腹感,特别是饭前吃几颗枸杞,能够帮助减少用餐时的进食量,减少食物更多的热量摄入。

  4、富含维生素促脂肪代谢在身体的新陈代谢中,如果肉碱含量缺少,容易导致脂肪堆积,而枸杞当中是含有丰富的维生素C的,维生素C能组成肉碱,可以促进脂肪代谢,加快脂肪的分化和焚烧。


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