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贫血的人吃什么好

春娜分享

  贫血在我们身边算是一种常见的症状,引发这样的症状和各人体质有关系。贫血的女性要吃什么好呢?来跟小编了解一下吧!

  四款补血食谱推荐

  补血食谱一、红白豆腐

  材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉均适量。

  做法:

  1、将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用。

  2、将猪血块清洗干净,然后切块备用。

  3、将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用。

  4、在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。

  5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

  功效:这款食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。

  补血食谱二、羊脖子炖黄芪

  材料:羯羊脖子1个,黄芪饮片60克,姜葱香料适量。

  做法:

  1、将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸,去掉表层的油沫后再煮半小时。

  2、然后将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,等到差不多快熟的时候再放入姜、葱、香料即可。

  功效:羊脖子炖黄芪有补气补血、扶赢愈疮功效,女人月经期失血过多正好可以食用补血。

  补血食谱三、黄芪红糖粥

  材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

  做法:

  1、将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。

  2、将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

  功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

  补血食谱四、玫瑰红枣黑米粥

  材料:黑米100克,粳米100克,红枣20克,玫瑰花10克,红糖适量。

  做法:

  1、先将黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜。

  2、然后加入开水一起熬煮,等粥开了之后,加入红枣、玫瑰花,直到粥粘稠。

  3、然后加入红糖,搅拌均匀即可。(在这里提醒一下在熬玫瑰花红枣黑米粥时一定要不断的搅拌,尽可能不要让粥粘锅。)

  功效:红枣、黑米都具有健脾养胃,益气补血等功效。

  贫血的女人喝什么养生茶补血

  第一款养生茶、参枣茶

  材料:红枣5颗,西洋参1钱,红枣350克。

  泡法:

  1、备好红枣5颗、西洋参1钱,将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。

  2、参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。如果是在办公室中,只需将所有的材料放入保温杯中,冲入350克沸水焖20分钟即可。

  功效:西洋参能补助气分,并能补益血分。补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热。

  第二款养生茶、藕节当归茶

  材料:莲藕节20克,当归15克,红糖30克。

  泡法:将20克莲藕节、15克当归,30克红糖备好,之后将所有材料放入水中,煎汤食用。

  功效:治疗贫血。

  第三款养生茶、红枣糖茶

  材料:红枣10克,茶叶5克,白糖10克。

  泡法:

  1、先用热水冲泡茶叶,将茶叶渣滤掉,只留下茶汁。

  2、再把红枣洗淨,加入白糖及水,煮到红枣变软,再放入茶汁调匀即可。

  功效:此款养生茶补血养精、健脾胃。主治贫血,并可防止维生素的缺乏。

  第四款养生茶、桂圆红枣茶

  材料:红枣100克,桂圆50克。

  泡法:

  1、将100克红枣,50克桂圆备好。

  2、将以上所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。也可以将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。

  功效:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。


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