夏季中老年人吃哪些食物养生

芷红分享 2024-01-09 05:29:47

　　夏季气温较高，但是不要放弃坚持养生哦，但是在炎热的夏季人们经常感到食欲不振，如果摄入营养不足，加上丢失的水分过多，那身体就很容易出问题，尤其是对中老年人来说，更要注意吃一些适宜的食物来养生。那么夏季中老年人养生吃什么食物办呢?

　　夏季中老年人养生吃哪些食物

　　1、黄瓜

　　黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%,老少皆宜,更为可贵的是,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年人夏季吃黄瓜,安全健康又简便。

　　2、西瓜

　　夏季,老年人吃西瓜有助于降低血压,控制健康血压,此外,西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果家里老人不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高。

　　3、冬瓜

　　冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

　　1、荷叶茯苓粥

　　材料：荷叶、茯苓、小米、白糖

　　做法：荷叶煎汤去渣，茯苓和小米洗净;在荷叶汤中加入茯苓和小米煮成粥，出锅调味即可。

　　荷叶具有清热解暑的功效，夏天食欲不振吃流食更容易入口，这款荷叶茯苓粥能宁心安神，适合心血管疾病的患者。

　　2、凉拌莴笋

　　材料：莴笋、香油、葱、味精、白糖、盐

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条状;在莴笋中放入精盐搅拌腌制一个钟，沥干水分加入调味料;最后撒上葱花，淋上热香油搅拌即可。

　　凉拌菜具有开胃的作用，莴笋营养丰富，能利五脏和通经脉，是一道极佳的夏季养生菜肴。

　　3、兔肉淮山大枣汤

　　材料：兔肉、淮山、枸杞、党参、大枣

　　做法：兔肉和其他材料洗净备用;锅中加水，放入所有材料煮沸再炖煮2各种;加入其它调味料即可出锅。

　　兔肉含有丰富的蛋白质，且脂肪和胆固醇含量较低，和大枣淮山一起熬成汤，能够健脾益气。

　　夏季室内外和昼夜温差大，在入睡后人的血液循环速度会开始变慢，体温也会降低，如果晚上睡觉空调温度过低容易导致感冒或者肠胃炎等疾病发生，要注意室内温度不宜过低。在白天满头大汗后也不应该立即用冷水冲洗，这样会使毛孔迅速收缩导致供血不足，容易引起休克等症状。

　　室外太阳过大，很多人会带太阳眼镜，要注意如果镜片颜色过深会影响视力，过浅会损失视力。在室外最好不要穿深色外衣，深色衣服吸热不利于人体的散热，应该穿浅色衣服较好。