孕妇能吃香菜吗

燕华分享 2016-11-02 15:08:20

　　香菜中含有丰富的维生素、钙、铁、铜等营养物质，那孕妇能吃香菜吗？想必大家都很想知道吧？下面一起来看看。

　　孕妇能吃香菜吗

　　孕妇能吃香菜吗？答案是可以的，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。香菜不仅可以熟食，还能生吃呢！生食香菜可以帮助改善新陈代谢，有利于减肥美容。不仅可以生食，还可以用香菜来进行泡茶呢！

　　孕妇吃香菜的好处

　　好处1.能促进消化

　　很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。若是有此症状的，孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。

　　好处2.能治孕吐

　　孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。很有效果的哦！孕妈不妨一试。

　　好处3.能治伤风感冒

　　香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。

　　好处4.能防治高血压

　　妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦！可以用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。不过值得注意的是，必不是每个人都需要服用的，应遵医嘱，勿乱服。

　　香菜的五种美味做法

　　清蒸香菜丸子

　　主料：猪肉 (150g)、香菜 (100g)

　　辅料：水淀粉 (10g)

　　做法：

　　1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐

　　2、加水淀粉搅拌均匀

　　3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。

　　4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀

　　5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中

　　6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉

　　7、香菜根洗净放入(不要扔掉哦，入汤后很提味的)

　　8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟

　　9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。

　　花生米拌香菜

　　主料：香菜 (150克)、花生米 (80克)

　　辅料：生抽 (适量)、大蒜 (2瓣)、调和油 (半碗)、盐巴 (适量)、辣椒油 (半勺)、凉拌醋 (1汤匙)

　　做法：

　　1、花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水。

　　2、倒入调和油开始慢慢炸，待颜色有点微黄就可以捞起。

　　3、在炸花生米的时候，把香菜洗净切好大蒜切碎备用。

　　4、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。

　　5、放入大蒜搅拌一下，趁热有蒜香入味哦。

　　6、倒入凉拌醋。倒入生抽。倒入辣椒油搅拌入味。

　　7、再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。

　　香菜拌皮蛋

　　主料：皮蛋 (两个)、香菜 (15克)

　　做法：

　　1、皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣。

　　2、香菜洗净切长段，蒜去皮剁成蒜茸。

　　3、取一小碗，放入盐、酱油、油辣子、醋、味精调成味汁。

　　4、取一盘子，盘底铺上香菜，把皮蛋码在香菜上面。

　　5、把蒜茸撒在皮蛋上。

　　6、把调好的味汁浇在上面即可食用。

　　香菜炒竹笋

　　主料：竹笋 (110g)

　　辅料：香菜 (适量)

　　做法：

　　1、竹笋清水泡发

　　2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点

　　3、香菜切段

　　4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋，翻炒均匀

　　5、加适量生抽、盐提味，加入香菜段，翻炒均匀即可

　　香菜鸡蛋软饼

　　主料：面粉 (适量)、鸡蛋 (适量)、香菜 (适量)、油 (适量)、水 (适量)

　　做法：

　　1、将鸡蛋、面粉、水放一碗内，香菜切细碎

　　2、把粉浆材料加入调味料与香菜碎，调匀成稀糊状

　　3、平锅内擦少许油烧熟

　　4、将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开

　　5、摊成软饼，烙透至带金黄色，上碟即可食用

　　孕妇吃香菜的禁忌

　　1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜有损人的精神，对眼睛也会造成不利。所以，孕妇不宜多食香菜。

　　2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。

　　3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。

　　4.香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，孕妇可以注意啰！

孕妇能吃香菜吗