黑豆的健康减肥方法
食用黑豆不仅美容养颜，还有减肥瘦身的功效。那么黑豆怎么吃减肥呢?下面小编带你了解黑豆的健康减肥方法，希望对你有帮助!
黑豆的健康减肥方法
1、黑豆花生豆浆
材料:花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖。
做法:把花生米、黑豆、大米用清水洗净,放进豆浆机里,然后把洗干净的枸杞和冰糖一起放进去,加入适量水之后用开启豆浆机,制作成豆浆即可。由于花生米中含有的脂肪较多,因此不要过量。
2、黑豆浆
材料:黑豆。
做法:先把黑豆洗净,泡一整晚,然后上锅蒸熟。把蒸熟的黑豆放进果汁机中,放入开水,打成豆浆即可。黑豆浆最好搭配上面包,在早餐时食用,这样可以让你从早上就进入减肥状态。
3、黑豆茶
材料:黑豆。
做法:把烘烤干的黑豆用开水冲泡,盖上盖子焖10分钟以后即可。可以事先在家里烘焙好黑豆,然后每天带一些去公司,泡成黑豆茶经常饮用,泡开的黑豆还可以作为零食充饥。早上和下午茶的时间,喝一杯黑豆茶都是非常利于排毒养颜的。
4、黑豆酒
材料:黑豆900克,米酒6瓶。
做法:准备大酒罐1个,洗净、晾干。米酒6瓶,倒入大酒罐中。将黑豆和米酒一起浸泡。黑豆酒温润,早晚小杯、细口、慢饮。
5、黑豆沙拉
材料:黑豆、橙子、草莓、猕猴桃、牛奶。
做法:黑豆上锅蒸至软烂,把草莓洗净切块,橙子和猕猴桃的果肉取出切块,放进冰箱冷冻。取一小部分水果块和牛奶、黑豆一起放进搅拌机打成沙拉酱,然后和剩下的水果粒一起放进杯中。
6、黑豆南瓜汤
材料:黑豆、南瓜、冰糖。
做法:黑豆提前一晚洗净泡发,然后在放进锅里煮至软烂。把南瓜洗净去皮,切成小丁,然后放进锅里和黑豆一起煮,等到南瓜熟透以后即可盛出食用,加适量冰糖即可。
黑豆减肥的吃法
黑豆富含花青素、异黄酮、皂甙等成分,都是有助于减肥的,例如花青素,其作用就是抑制脂肪的吸收,利于排毒,而且其能加速血液的流动,使得脂肪难以停留;其所含的异黄酮成分,可以有效预防肥胖,还能使人的皮肤变得更加滑嫩、富有弹性,还有丰胸的效果;其含有的皂甙,有效阻止脂肪酸化,通过促进脂肪代谢,预防肥胖。另外其含有的粗纤维以及蛋白质也是有助于减肥的,其使人增加饱腹感,从而控制人的食量。
黑豆可以拿来做黑豆酱,然后加入到各种的菜式中,或用来炒饭、煮汤都可以;黑豆酒,每天喝一小杯,有助通补气血,养护腰腹,因而达到收腰的效果。黑豆茶,将黑豆炒熟,放凉后用来泡茶即可,其有强化紧致腰腹肌肤的效果,消除腹部赘肉。醋黑豆,同样先将黑豆煮熟,然后加入糙米醋,待其变凉后,将瓶子密封,膨胀之后便可食用,可以起到减肥的功效,还能美容。
黑豆可以起到养肾、消肿、解毒的作用,但是不注意其吃法,反而会对身体无益。黑豆不可以生吃,生吃黑豆会引起腹胀腹泻,同时还会抑制血球凝集素的生长。另外,黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每,生吃也会产生各种的不适,但只要经过煮熟后就能将这些成分破坏,从而不会产生危害。黑豆不能多吃,黑豆是比较寒性的,吃多了会导致脾虚肥肿,对肠胃造成极大的伤害。
黑豆减肥法的原理
1、黑豆所含的花青素成分
花青素是多酚的一种,花青素含量丰富的黑豆,能有效抑制脂肪的吸收,促进排毒。还有去除被称为皮肤的隐形杀手的活性酸素的作用,让血液的流动更加顺畅,从而让脂肪难以在体内停留。
2、黑豆所含的皂甙成分
皂甙能有效阻止脂肪酸化,减少体内的“过酸化脂肪”含量。其预防高血脂,通过促进脂肪代谢,防止发胖的效果非常好。
3、黑豆所含的异黄酮成分
异黄酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分,拥有和雌性激素相同的功能,可让女性皮肤保持光滑、细腻、柔嫩、富有弹性,焕发青春风采。女性通过补充雌激素,能激活乳房中的脂肪组织,使游离脂肪定向吸引到乳房,从而达到丰胸的效果。
而且,这种成分还有缓解更年期的各种症状,预防高血压、肥胖等生活习惯疾病的作用。
4、富含所含的粗纤维成分
黑豆中粗纤维的含量达4%,超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题,现代人饮食过于讲究精细,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道承担,容易便秘,导致痔疮肠癌的发生。
每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。从而达到瘦身的效果。另外,黑豆的食物纤维可以长期停留在胃部,所以饱腹感能持续较长时间,从而压制食欲。
5、黑豆的大豆蛋白质成分
由于黑豆中含有的丰富的优质大豆蛋白质,而大豆蛋白质当中有含有减肥必须的11种氨基酸,可以有效地调整体内的胆固醇含量,防止身体发胖,还有良好的抗衰老作用。
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